ワクチン接種
最近は割とわき見もせず仕事に取り組んでおります。 ６６歳、元気で仕事ができるだけで幸せです。 多少腰が曲がったままになっていますが・・・(笑) そんななかで、以下の連絡がまいりました。 ４回目のワクチン接種の案内が届きま …
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華やかな週末のケーキ
最近はどうしても新店舗の話が多くなってしまいます。 話題も多いし、チャレンジしていることが満載のためご紹介したく 公開させていただいています。 しかし、ミルピグは都橋や本牧だけではありません。 ブルーベリークランプルタル …
ここまでこれました・・・
昨日は大変心苦しいお願い表明でした。 チーズなどの商品だけは絶対に手を抜かない、どこまでもおいしさの 追求を第一に追い求めてまいります。 これでもブルーチーズなのです・・・ こんな素晴らしいチーズを扱えるようになるまで７ …
価格改定のお知らせ
本日は大変申し訳ないお知らせになります。 7月１日(金)より店内商品の一部を価格改定させていただきます。 ニュースなどで物価の話がよくされているようになりました。 当店の商品はそのほとんどがヨーロッパの商品が中心です。 …
素晴らしいチーズ
やっと追熟が完了いたしました。 そして素晴らしいチーズの販売を開始いたします。 それはイタリアから5月に届きました。 アマレットプルー ブルーチーズをアマレット酒に漬け込んでできました。 それはそれは・・・素晴らしいブル …
久しぶりの時間
最近は少しだけバタバタしております。 そのために余り余裕のある食事はほとんどできておりませんでした。 今週もいくつかというより、毎日やることが・・・ 忙しいことはいいことです。 でも、毎日コンビニ弁当だけでは少し寂しいの …
ラーメン＆トンカツ
以前も似たような経験がありました。 朝から仕事、お昼も仕事、そして夜も仕事・・・ 決していやではありませんが、体力的には少々きつい なので時間はありませんが、時間の合間でご飯をいただいています。 長い時間の食事はできない …
木曜日はフレッシュの日
本日、リンゴジュースとともに無事戻ってまいりました。 いや・・長野日帰り６００キロの一人ドライブは・・・きつい(笑) バン型の車での往復でしたたが、レンタカーでも最新型でしたので 特に高速の運転は楽でした。 時代の進歩に …
明日は長野日帰りです
ついに大切な日がやってまいりました。 昨日まで、いろいろ悩んで・・・日帰りにしました。 大切な最後の『リンゴジュース』を引き取りにまいります。 昨年で現役を引退されたために10数年お世話になったリンゴ農家さんに 最後のこ …
相変わらず・・・
本日も都内までチーズの仕入れに行ってまいりました。 たくさんのヤギのチーズ 朝から夜まで、おかげさまでチーズづけです・・・(笑) 人生の中でそうあることではありませんので、楽しんでおります。 これだけチーズと関われるとは …