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今月初の仕入れ

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今月初の仕入れ

本日は仕入れに行ってまいりました。

ちょっと残念な仕入れ結果です。

サクラの葉に包まれた山羊のチーズ

白カビ3種

青かび3種

少し大きめのブリアサバラン

久しぶりのスペインと当店初登場のハードチーズ

ウォッシュ3種

いつもの半分の種類・半分以下の量になってしまいました。

特に種類がそろえられなかったことが悔しいです。

来週も仕入れに行く予定がありますので、控えめの今月初の

仕入れでした。

お約束していている40種類以上のチーズはもちろん揃えております。

しかし、その量はいつもの半分以下です。

そして、まん延防止が21日まで延長されそうです。

そのことについては明日、意見を書かせていただきます。

今の気分は悔しくて悲しいです。

お取引先様も大変苦労されています。

だれも悪るくはありません。

しかし・・・です。

なにか同じことの繰り返しでは・・・?

疑問ばかりが残った仕入れの一日でした。

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