生ハム仕込みツアー ⑥
ツアー夕食風景のお話しが文字化けしてしまいました。 話が前後してしまいますが、改めて夕食のご紹介をさせて いただきます。 こちらは私がサラリーマン時代大変お世話になりましたおしゃれな定食屋さんです。 写真は極一部で、あと …
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生ハム仕込みツアー ⑦
本当においしい食事の定義というのはなんでしょう? 人、それそれ趣味趣向が違いますし、高いお金を出せば 今の日本においしいものは溢れている・・・ だけど・・・です。 昨日も書きましたが、生産者さんの顔が見えて、その苦労を知 …
生ハム仕込みツアー ⑤
なかなかツアー報告が進みません(笑) まだ初日の午後までなのに・・・ といっても初日最後のイベントへ・・・ 本来は塩尻のワイナリー巡りの予定でしたが・・・できず・・ そこで急遽ですが、べたな観光地へ・・・ 日本の原風景が …
久し振りの散歩
今日の横浜のお昼はぽかぽかで心地よい天候でした 銀杏並木もそろそろ終わりのようです 久しぶりにゆっくりとした時間でした 子供と一緒だったので久しぶりの散歩だったのでがんばって赤レンガまでぶらぶらと散歩していると観光船が通 …
生ハム仕込みツアー ④
生ハム仕込みツアーから一週間がたちました。 おかげさまでツアー参加者のみなさまも元気に活躍されて いらっしゃいます。 ご来店いただきまして、すでに思い出話的に話が盛り上がります(笑) さて、ツアー報告4回目となります。 …
生ハム仕込みツアー ③
横浜に戻ってからというもの・・少しバタバタしております。 さすがに年末という感じでしょぅか? 特別になにかやっているというわけではありません。 最近は早い時間から、少し遠方まで買い出しに行ったり、新しい 食材探しもしたり …
生ハム仕込みツアー ②
ちょっと油断すると更新が遅れてしまう私・・・(笑) 毎日、元気に都橋で営業させていただいております。 さて、本日はツアー2回目の報告です。 まだまだ初日の出だしで2件目の酒蔵さんへ こちらの酒蔵さんは当店でも商品をそろえ …
生ハム仕込みツアー ①
帰ってまいりました。 横浜を38時間のみ不在にして、先ほど戻ってまいりました。 細心かつ最大の感染予防を実施したうえで、なんとか現地の みなさまにも、し迎えていただきました。 このコロナ渦のなかでも、快く迎え入れていただ …
パリに行こう
毎日、少し暖かい日が続く3連休最終日・・・ 本日の私はお昼はプロレス、夜は都橋で営業 と相変わらずです。 横浜大道理公園の銀杏並木 だいぶ色づいてまいりました この週末はおかげさまで、ブラータ・ケーキを完売させていただき …
3連休の中日
みなさまの3連休はいかがお過ごしですか? 私は相変わらずぶらぶらした3連休中でございます(笑) 市役所前のはれいな花々 私の連休など、少しの散歩をしながらきれいな花だなと感じる程度でございます(笑) 秋のバラもいいですね …