クラフトのケーキ
穏やかな一日ですね・・・ まさに昼日和・・・ と感じつつ早朝から仕入れにでかけ・・・人生２度目の 南部市場へ寄り道して店に入りました。 人の出が多いですね・・・ どこもここも人でいっぱいでした。 今週末も盛り上がるのでし …
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たくさんのチーズ入荷中
パソコンが壊れてしまい更新が2日間ほどできませんでした。 その間に・・・チーズが・・・ 今日は説明は省かせていただきます。 とにかく・・・おいしいんです(笑) そしてシンブルに・・・(笑) パソコンが壊れている間にもチー …
パソコン治りました
パソコンが治りました・・・(笑) いや・・・これで何回目・・・(笑) とにかく苦手なんです・・・(笑) 苦手でも落としちゃだめですね・・・(笑) でも、とてもシンプルな方法で回復いたしました。 そして、災い転じて・・・と …
パソコンが壊れました
こちらもブログはいつも自宅のパソコンで 書いています。 そのパソコンが先日テーブルから落下 そして破壊(笑) そこで今日は慣れない スマートフォンで 書いています。 なので今日は先日のラーメン話だけで終わります。 &n …
せっかくのサクラが・・・
昨日も今日も雨・・・ いやですね・・・サクラが泣いているようで・・・ それでも毎日、お客様にはご来店いただき感謝しかございません。 そして・・・昨日はとても素敵なことが店の内外でありました。 それは、ミルピグを通してとて …
本日も早めにオープンいたします
昨日のご来店ありがとうございました。 サクラがあるとはいえ・・・すごい人出でした。 コロナが始まってからこんな日が来るとは・・・ 店内から昔のサクラの風景です 少しアップで・・・ アップなしの窓からのリアルな風景です そ …
タルトタタンと花見
今季最後となるかもしれないタルトタタンのご紹介です。 紅玉を使用したリンゴのタルト 生クリームを乗せて これも重厚で大人のタルトです。 このタルトは私にとっても大切で思い出深いケーキのひとつです。 クラフト店の店長である …
輝くブルーベリー
昨日からクラフト店でご提供を開始しました 「ブルーベリーのタルト」 中身はカスタードとアーモンドクリームを合わせたクレームダマンドにブルーベリーを たっぷり焼きこみ、爽やかなヨーグルトクリームの隠し味の上に生のブリーベリ …
満開です!!
大岡川のサクラ・・・ほぼ満開です!! 満開のサクラの先にランドマークが・・・ その隣にはまだ若い桜の枝木が小さくそれでもしっかり花をつけていました この桜が大きくなるころには、私はこの世におりませんね・・・(笑) それで …
新作の嵐です!!!
ミルピグ野毛クラフト店が盛り上がっています。 よく、これだけの新作が出てくると・・ 間違いなくこの新作を食べられるのは野毛ではクラフト店だけです。 ゴルゴンゾーラチーズケーキ このチーズケーキもたっぷりのゴルゴンゾーラが …