再オープンまで17日
再オープンまで17日となりました・・・が このままの情勢ですと予定より早めにオープンの可能性が 出てまいりました。 今日はもともとお話することがあったのですが至急のご報告 をしなければならないことがありましたので・・・ …
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再オープンまで18日
再オープンまで18日になりました。 本日のお昼は焼肉ランチでした・・・写真忘れた(笑) そして昨日は久し振りに夜の都橋へ・・・・ 都橋(本当に橋の上から笑)の川側から・・・少しくらい そしてメインストリートはもっと暗かっ …
再オープンまで19日
昨日から真夏のような暑さですね・・・ 今日から店内のエアコンを24時間体制にいたしました。 ワインの在庫は店内にも100本以上、お取引先預かり分も100本以上 あります。 早くみなさまに飲んでいただきたい・・・ ニンニク …
再オープンまで20日
再オープンまで3週間をきりました。 今日は少し遠出をしまして元町まで行ってきました。 お前の遠出は元町なのか? という声が聞こえてきそうですが、電車は3月6日に乗ったきり、車で県外に 出たのは先月一回のみでした。 なので …
再オープンまで21日
再オープンまで21日 あと3週間となりました。 チーズもまだほんの少しですがそろえ始めました。 野球もまだまだ目途がたたず寂しい・・・ あの元気なファンの応援とその後の野毛の流れが懐かしく感じてしまいます。 早く予防薬や …
再オープンまで22日
物事なんでも前向き、ポジティブに考え行動していきたいと思います。 そこでコロナのため泣く泣く休業いたしましたが、もう我慢ならん・・・ 周りの知り合いの店やいいお店がなくなっていく現実・・・ だから、もう前しか見ません。 …
休業31日目だけど
休業31日目ですが・・・ この連休の中で知り合いのバーが閉店 時々おいしくいただいていた蕎麦屋さんが閉店 とても悲しいです。 落ち着いたいい店だったのに・・・・ 同業者そして友人として心が痛みます。 もっと支援を家賃の解 …
休業30日目
休業30日目に入りました。 毎日いろいろなことを考えています。 そして毎日いろいろなものを食べています。 最近お気に入りのとんかつ屋さん(特にロースが好きです) 週一でとんかつ食べてます(笑) ロースかつ150ｇ これで …
休業29日目
金曜日からお取引様と具体的な仕入れの話を始めました。 チーズの種類によっては3週間以上の熟成が必要だったり 発注をさせていただいてから一か月以上かかる商品など なかなか品ぞろえを前のレベルと同じにするのは時間と 手間暇が …
休業28日目
休業28日目 今日はとても心地よい天候ですね。 世間の動きは少しずつですが動きが出てきたように感じているのは わたしだけでしょぅか? ということで店内商品最後のご案内をさせていただきます。 逆光になってしまいましたがフラ …