大切なお知らせ
明日から年末の12月ですね。 先週は少し寂しい野毛エリアでした。 本日も早めにクローズさせていただきました。 オーブン早々からわざわざ遠方からご来店いただき幸先のいいスタート でしたが、外の通りを歩く方は本当にまばらで・ …
ミルピグ野毛クラフト
最近は商品のお知らせばかりが続いております。 それでも新作が出ればご紹介を続けさせていただきます。 焦がしバターと焼きリンゴのフィナンシェ その香ばしい香りとしっとりした食感がたまりません。 はちみつとヘーゼルナッツのタ …
好評開催中です
ミルピグ都橋店周年記念イベント昨日より好評開催中です。 そのボリュームにみなさまに喜んでいただいております。 そんな週末のミルピグ都橋店ですが、またまた新しいチーズが 入荷しております。 ポポーという少し珍しい国内産のお …
チーズ150％増量イベント
大変遅くなりましたが本年の6月1日で6年目の営業に入ることができました。 これもひとえにご来店いただきましたすべてのお客様とお取引様のおかげで ございます。 本来であれば6月にお知らせイベントをすべきでしたが、コロナ過と …
クラフトのケーキ
ミルピグ野毛クラフトのケーキ毎日新しいものができております。 ブリアサバランのムース 当店の白カビの代表選手であるブリアサバランを使用したおいしいムースケーキです。 たっぷりの白カビとクリームを使用しております まず出会 …
横浜大通りの紅葉
例年のことですが、私の紅葉はいつもの横浜公園脇の銀杏並木 まだ少し早いようです 午後の日差しが差し込み・・・キラキラ 来週以降という感じでしょうか。 この日も自転車でスルーの感じでした。 来週はゆっくり横浜の初頭の冬を感 …
週末のチーズの入荷
本日、週末から月末向けのチーズが入荷いたしました。 白カビ2種・・・同じ白カビでも大きさも味わいもまったく違います 同じく白カビのブリアサバラン なぜ4種類も・・・後日理由を公開いたします トリフとネットリ芳醇な白カビ・ …
新しい旅立ち
昨日は雨の月曜日・・・少し静かな野毛でした。 しかし、営業に入る前ですが以前都橋で一緒に働き、本来であれば ミルピグクラフトで時間の空いている時にお手伝いいただく予定だった スタッフが挨拶にきてくれました。 思えば、2年 …
久し振りの出会い
まだ、コンサートロスが続いております。 しかし、うれしいお知らせも 1月3日のお正月に先日の間に行ったコンサートの模様を1回のみの 有料配信サービスが発表されました。 またまたうれしい知らせが・・・ 昨日は久し振りに中華 …
人と音楽そしてお客様・・感謝
昨日は本当に素晴らしい一日でした。 今は日曜日の午前中のなか体が腑抜け状態です(笑) そして人のご縁のありがたさと、音楽のすばらしさ・・・その環境にいられる 自分に対して感謝でいっぱいでございます。 それは一か月以上前の …