久し振りの後楽園
4か月ぶりの後楽園参戦でした。 若手(右)がこのコロナ渦のなかでも飛躍的な成長をしていました 今日は写真が中心です。 前チャンピオンの入場 太陽のように明るいリング名「黒潮イケメン次郎」→できれば検索してください 新しい …
ヘーゼルナッツと蜂蜜のクランプル
お待たせいたしました。 新しいケーキのご紹介です。 ヘーゼルナッツと蜂蜜のクランプルになります ナットの香ばしい香りと蜂蜜を焦がしキャラメルにして固めました。 口に入れるとしっとりだけどナッツがポイントになりワインが進み …
おいしいご飯が家で食べられる
連休3日目・・今日もスコールのような雨が・・・ そろそろ梅雨明けしてもらわないと困ります。 果物や野菜も高騰していますし・・・(主婦みたい) そして私は大好きな外資を控えめにして毎晩ご飯を炊いています こんなご飯を炊いて …
タマゴは続くよどこまでも
連休2日目・・・ みなさまどのようにお過ごしですか? 私は・・・毎日タマゴを食べて元気百倍です!!!! 名古屋コーチンのタマゴ 確かに毎日タマゴをたくさん食べていますので・・・元気です。 しかし、さすがにそ …
来年の今頃は・・・
今日も午前は晴れていたのに今は雨が降ってきてしまいました。 連休中は天候が余りすぐれないとのこと・・・ せっかくの連休なのに・・・ですね。 でも、いつでも希望は捨てずに楽しく生活していきたいたと・・・思う。 そんななか新 …
基本の白カビ
いろいろ世間は難しい状況が続いています。 それでも明日からは楽しい4連休ですね。 みなさまのご予定はお決まりですか? 当店はもちろん休みなく営業させていただきます。 その連休向けに久しぶりの基本の白カビが集荷いたしました …
ホウレン草のラビオリ
今日は晴れたり曇ったりのムシムシする日中・・・ ベイスターズは連敗中でスタッフともどもストレスが溜まる!!! といいつつ、なにかバッとしたことがないかと・・・年甲斐もなく・・・ といってもみなさまの仕事をお伺いしても、う …
週の始めのケーキ登場
大変お待たせいたしました。 週の始めのケーキが登場いたしました。 商品名は「ディアーヌ」 フランスの王妃の名前が由来の「ディアーヌ」 エレガントでシンプルなチーズケーキです。 焼きすぎないことで粉や砂糖の風味を強く感じら …
東京都と千葉のチーズ
昨日お知らせいたしました東京都と千葉のチーズ特集を本日から開催いたします。 皆様の中でも東京や千葉のチーズを食べられた方はほぼいらっしゃらないのでは ないでしょうか? もちろん工場などで大量生産されてものではなく、搾乳か …
梅雨の晴れ間に
朝からの雨が昼前には上がり、しばしの晴天 新市庁舎脇の新しく整備された大岡川周辺 この近辺はこれからもたくさんの高層ビルができてくるそうです ますます変化する横浜・桜木町・関内・・・ しかし、飲食店だけではありませんが、 …