暖かい春も、もう少し
今日も暖かい一日でしたね。 朝から車で少し遠方へ・・・ 帰ってあわてて仕込みと・・・ 都橋商店街の前のサクラも少しだけ色づいてきました 世間はまだまだ緊張状態ですが、こんなひと時がホットする時間です。 ご来店いただけるお …
都橋・JAPANの新作
本日は両店舗の新作のご紹介です。 まずは都橋店から・・・ 白ワインとハチミツのカクテル 都橋店には赤のサングリアが定番でございます。 そのうえで、かねてよりワインやビール、日本酒以外の新しいドリンクを模索して おりました …
花見情報
本日も大岡川のサクラ情報です。 都橋のたもとにあるサクラのみ満開になっています 例年のことですが、八重桜でしょうか? 何年たっても種類がわかりせん(笑) ピンク色が強くとてもきれいです サクラ越しの都橋商店会 とても平 …
大岡川のサクラ情報
本日の大岡川のサクラは・・・ 都橋を背景に・・・まだまだつぼみ程度でした 春らしい機構が続いております。 通常であればこれからグッと花見客も増えるはずですが、まだまだ自粛です。 今秋までは20時までの営業となっております …
春が近いので
春が近いのでプロレスに行ってまいりました(笑) 若手の闘い 脇腹を痛めているところをセオリーどうりに責める 今まで若手のホープが覚醒して悪の権化と化してしまう・・・ というストーリーでした。 しっかりその流れに身を任すわ …
やっぱりやめられない
やっぱりやめられません。 スープカレー 大好きピザ 基本私の人生も生き方も好きな食べ物もB級でございます(笑) そんな自分がなんでこだわりのチーズを扱っているのか不思議です(笑) 最近の楽しみは、時々近隣で食べるランチ・ …
きれいな花々
今日はあいにくの雨模様ですね。 夕方には上がりそうですが、寒さも戻ってしまい 心まで寒くなってしまいそう・・・ それでも、昨日はこんな写真を撮りました。 横浜公園のバラが咲き始めました まだ、ひと固まりだけで面積でいえば …
前を向いて
昨日は少し後ろを向きすぎました。 後ろを向いたら、私などずっと後ろ向きのままに なってしまいますから・・・ だからというわけではありませんが、先週から今週に かけて展示会に3回ほど行ってまいりました。 展示会に行くのも私 …
3月11日を忘れない
区切りの10年を迎えました。 みなさまの10年前の3月11日はいかがでしたか? 私の実家は宮城県の南部になります。 小さいころ祖父と一緒に釣りをした懐かしい場所 仙台空港も何回か利用したりしました。 その近隣のものがすべ …
自家製生ハム入れ替え
JAPAN店の「自家製生ハム」を入れ替えました。 2017年に長野で仕込みした 醤油麹菌で漬け込んだ黒豚で作りました 皮や脂を赤身が出てくるまで削り続けます ここからご提供を開始いたします 昨日までのものはまだまだ食べら …