本日は両店舗の新作のご紹介です。
まずは都橋店から・・・
白ワインとハチミツのカクテル
都橋店には赤のサングリアが定番でございます。
そのうえで、かねてよりワインやビール、日本酒以外の新しいドリンクを模索して
おりました。
そして、今までとは違うまったく新しい当店のオリジナルカクテルを作成いたしました。
飲んでいただくと白ワインの爽やかさ、ハチミツのほんのりとした甘さにローズマリー
の香りが鼻をくすぐる・・・
まさに初夏に向けての自信作です。
ぜひ、一度はお試しいただきたい新しいドリンクです。
栗とビターチョコレートのタルト
このタルトを作りました当店のパティシエは・・・
ヴァローナのチョコレートの深い香りが気持ちも体もまったりほぐしてくれる
ようなケーキです。
まるで、ハンモックにぶら下がりながら読書でもしているような気分になれる
ようなケーキとのコメントでした。
私には、その文学性の表現まで到達はできませんが、他のチョコケーキとは
間違いなく一線を課したおいしいタルトです。
両作品とも本日から販売を開始しております。
両店舗でお楽しみください。