今週は連休明けということもありいつもとは少し
違う流れが続いています。
それでも毎日たくさんのみなさまにご来店いただきまして
感謝申し上げます。
当店はチーズ・生ハムには少しではありますがこだわりが
あります。
それに比べるとドリンク類は・・・です・・・(笑)
しかし、最近は少し違ってまいりました。
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![](https://yokohama-cheese.com/wp-content/uploads/2023/05/DSC_0997-576x1024.jpg)
当店のドリンク類は基本
アルコール類900円均一価格です。
そのなかで仕入れにたいしましていろいろ葛藤しております。
少しでもおいしいものをと思ってはいます。
しかしそのワインの美味しさの基準が私にはよくわかりません。
オープン以来定番化しているワインから今週も新しい銘柄も登場
しております。
銘柄やワインの詳細はほとんどわかりませんが、かなりのテイスティグ
だけは繰り返しております。
そのなかで当店のチーズやハムのイメージに合うものとの出会いを
常に求めています。
そして本日ご紹介したワインは実に素晴らしいワインです。
できれば当店でも扱いたいものです。
しかし、昨今の値上がりは本当に激しく、ご紹介したワインも
来月から大幅に値上がりするとのことです。
社会状況を見れば致し方ない部分もあります。
しかし、このままの状況が続けば当店の均一価格も限界を
迎えるかもしれません。
この先どうするかもう少し考えます。
そして新しいこんなアイテムもそろえつつあります。
![](https://yokohama-cheese.com/wp-content/uploads/2023/05/DSC_0998-576x1024.jpg)
今後はお酒の種類を増やすべくいろいろ試作を続けています。
どこにもない、当店でなければ飲めないおいしいドリンクを
目指して・・・
さあ、オープンです。
みなさまのご来店お待ち申し上げております。