昨日もたくさんのチーズが入荷いたしました。
基本の白カビ
これも基本のハードチーズ2種
パルミジャーノレッジャーノとケソマンチェゴ
珍しいチーズではありませんが欠品は許されません(笑)
こちらも基本のウォッシュ
それでも当店初登場も何気にあったりします。
今日も少ないお客様ながら、楽しい話に盛り上がりました。
もちろんCO2センサーで空気を見ながらですが・・・(笑)
コロナでも足だけは止めたくありません。
それが、どんだけ無駄になろうとも・・・
年を取っている暇はないのです・・・(笑)
毎日休まず元気に営業中です。