フランスのチーズ祭り
本日は告知になります。 だいぶ寒くなってまいりました。 寒さと共に、チーズがどんどんおいしくなってくると感じるのは 私だけでしょぅか? そんな冬の季節に向けてチーズに味が乗ってきます。 そこで、時々開催しておりますスペシ …
お知らせ
お休みのお知らせ
本日(8日)・明日(9日)のミルピグJAPANはお休みをいただきます。 10日(火)より2週目の営業に入らせていただきます。 しばらくの間不定休となりますが、年内にはお休みなどの周知は 一定化させていただきます。 もちろ …
軽井沢クラフトビール
『ミルピグJAPAN』では日本ワインはもとよりさまざまなドリンクを準備して おります。 軽井沢の清らかな水と国産麦で作られたクラフトビール まだ、一般的には知られておりませんが都橋店はチーズ用ビールとしてこちらの白ビール …
大切な情報
とても良い形でオープン3日目の営業を終わらせていただきました。 みなさまのご理解とご協力のおかげで、ご来店いただけましたお客様は すべてご入店いただけております。 また、近隣では、見受けられないメニューの数々もそろえてお …
オープンいたしました
おかげさまで『ミルピグJAPAN』無事にオープンいたしました。 やっと2日目が終了いたしました。 といっても私は都橋におります(笑) まだまだ怒涛の毎日が続いておりますが、さほど混乱することも ご来店いただけましたお客様 …
いよいよ明日です
やっとです。 やっと・・なんとか・・・オープンできそうです。 理想に燃えて立ち上げ、優秀なスタッフのおかげでそれなりに(笑) オープンできそうです。 毎晩遅くまで準備をしていたせいか、JAPANの店の前を通るおなじみのみ …
本日はハロウィン
本日はハロウィンですね。 いつもなら、野毛も仮装でとても賑やかななのですが・・・ がまんのハロウィン・・・ そんな楽しくなるハロウィンのために当店のパティシェが ヒロウィンタルトを作成いたしました。 ちゃんとパンプキンの …
追い込みです
『ミルピグJAPAN』オープンまで5日となりました。 かなり追い込まれ感が強いです・・・(笑) それなりに準備はしてきたのですが、本当にオープンができるのか・・・ 不安が募ります しかし、いったん決めた以上は期日を動かす …
残り僅かです
残りわずかとなりました。 『黒イチジクのタルト』 最後ということでいつもあり多めにし入れました このタルトも残すところわずかとなってしまいました。 食べ忘れのないよう、次は来年になってしまいます。 本日から新規販売をいた …
満員になりました
おかげさまで11月の「生ハム仕込みツアー」ですが満席になりました。 かなりの反響をいただき、ご希望にそえなかったみなさまには心より お詫び申し上げます。 この写真はイメージになります 写真のような黒豚(かなりの貴重品種) …