石川 修司 選手
彼との出会いはまだ4年ほど前のことでした。 私はある特定の団体を長年支持してきましたが、なんの拍子か 自分でもよくわからないのですが、まったく見たことも聞いたこともない 団体が資金難で解散するために最後の後楽園大会を開 …
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新年初参戦
毎年のことですが新年の２日・3日は後楽園大会に参戦しています。 一時期はもう、立ち上がれないほどにどん底まで落ち込んでしまった 団体でした。 有名な選手から抜けてしまい、だれもがつぶれてしまうと思っていた 老舗の団体でし …
おせちはおいしい
新年二日目・・・・ みなさまはどんなお正月をお迎えですか? 私ときたらお店が休みにことかいてお正月休みを満喫しております(笑) まずは今年のおせちのご紹介・・・初ですが・・・・ ここ数年は私のリスペクトしている同じ野毛 …
明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます。 昨日は何年かぶりに紅白歌合戦を見て過ごしました。 考えてみると昨年、いやもう一昨年ですが店でお客様と楽しんでいました それにしても昨日の紅白はサザン好き、ユーミン好きにはたまらない …
今年もありがとうございました
昨日で年内の営業を終了させていただきました。 年末が迫ってくるとともに、チーズの種類もどんどん増えて、盛り上がりの 店内でした。 今年は今までのスタッフが残念ながら去ってしまい、どうなるかと思って いたところに大変心強 …
年末年始用チーズセット販売完売
おかげさまで本日で年内の営業を終了させていただきました。 ご来店いただきましたすべてのお客様に感謝申し上げます。 そのなかで主に店内でご案内させていただきました 「年末年始用チーズセット」 昨日で完売させていただき …
残り2日となりました
年内の営業も今日も入れて2日となりました。 昨日もご入店をお断りしてしまい本当に申し訳ございませんでした。 この問題は来年に持ち越しになりそうです。 お昼から在庫チェックなどをしていたら足りなものが出てきてこの年末に …
年内最終のチーズ入荷
いよいよ年も押し迫ってまいりました。 銀行に行くとATMの前は長蛇の列・・・ きっと今日・明日がピークなのでしょうね・・・ そして当店も本日が最終のチーズ入荷日となりました。 簡単にご紹介いたします。 シチリア産 モッ …
イヴのご報告
昨日はおかげさまで盛り上がりのイヴの夜でした。 ケーキの大きさも昨年より少しだけ大きくしたのですが、最後に残り ましたら私がいただこうと密かに計画しておりました(笑) なにぶん、昨年は女性のお客様はお二人様だけで少し …
イヴのケーキ
今日はクリスマス・イヴ・・・・・・・ みなさまのご予定はいかがなものなのか・・・・ 私はいつもと変わらず仕入れ掃除そしてオープンです。 そして今日はクリスマス・イヴお約束どうりケーキを準備いたしました。 近隣の老舗のお …