未分類

みなさん最近楽しいことはありましたか? この連休はみなさまどんなご予定ですか? 私と言えば、ノンアルコール営業の中 本当にやさしいお客様方に支えられております。 ご来店が3日続けていただけなかったら、実は 休業する腹積も …

もう一度原点から もっと読む »

報告が遅くなりましたがオープンしました YOKOHAMA AIR CABIN 4月22日でした。 万国橋から撮影 ワールドポーターズ側の乗降口 初日でしたのでかなりの行列でした。 ニュースによると感染防止のためグループご …

オープンしました もっと読む »

お酒を出さない一日目の営業が終わりました。 昨日から準備いたしまして、こんな形に仕上げました。 レッドアイからモスクミュールまで・・・ただし風がつきます(笑) 以前カクテルなどは勉強しサービスした経験もあるので ある程度 …

新しいドリンク もっと読む »

大変な時期ですが新しいチーズが入荷しております。 栃木県の今牧場さまの山羊のチーズ 久しぶりになりますフランスの白カビ　シャウルス ローズマリーに包まれた白カビ　　初夏らしい香り 青かび各種・・・素晴らしい味の広がりがあ …

おいしいチーズが入荷 もっと読む »

世間はいろいろ大変そうです。 ミルピグもいつもどうりの営業ができるのか 連休の営業はどうすればよいのか・・・ いろいろ考え、対策を考えております。 お取引様から情報をいただいたり、スタッフと 相談したりと・・・ そんなあ …

決断しなければ もっと読む »

いつものおいしいピザ屋さんのチーズのピザ いつものおいしいランチピザ そして、まったく素人ながら こんなのや こんなのや こんなのも 試しております。 もしかすると、突然メニュー化するかもしれません。 まだまだ道半ばです …

試作を始めています もっと読む »

私は自称トンカツ好きです。 週に1度は食べています。 そして今週はとても素敵な2日間を過ごしました。 まずは初日はいつものトンカツ屋さんへ 揚げたての時は真ん中がピンク色の状態でした 最高です。 いつものロース定食 安定 …

とんかつ2連戦 もっと読む »

表題のタンメンですが・・・ 数か月ぶりのタンメン・・・おいしかった 大好きな中華屋さんのタンメンです。 先週の土曜日のことです。 前の週がご来店数が想定外だったため、先週の 土曜日は久し振りの二人体制・・・雨なのに(笑) …

だからタンメンはダメ もっと読む »

昨日は久し振りの昼間の観戦でした。 時節柄、会場も小さくなり、昔と比べると かなり寂しい・・・・ 団体で一番大きい選手と小型な選手の新しい技・・・(笑) 会場が小さい分選手との距離もかなり近いです 情け容赦ない顔面キック …

久し振りの観戦 もっと読む »