麺 2題
まだまだ暑い残暑が続いています。 ということで今週のランチ「麺2題」 最近オープンしました山形名物の「板そば」 これで一人前です たぶん普通の蕎麦の3人前はあると思います。 サラリーマン時代、楽しかった山形勤務時代にさん …
未分類
今日もプロレス話です
今日もプロレス話です。 興味のない方はスルーしてください。 まずは雰囲気のわかる写真から 写真だけでは伝わりませんね。 私的にはコンサートに行って感激に震える感覚と似ています。 その時々の盛り上がりは違いますが、それを長 …
思い出の場所
週末は少しあわただしい時間でした。 そのなかで少し寂しいことが一つだけありました。 このブログをお読みいただいている方は横浜の方が多いと思います。 横浜市民であればこの建物をご存じの方は多いのではないでしょうか? 成人式 …
サクッとピザ
昨日はおなじみのお客様を中心ににぎやかな営業をさせていただきました。 いつものお客様にわたくしもなにか余り緊張することなく、リラックスしな がらサービスさせていただきました。 少しずつですが、昔の雰囲気に戻ってきているよ …
ラーメンに続いて
暑さがすぐに戻ってきました。 でも、先週までのジリジリとは少し違う感じですね。 こうして秋が近づいてくる・・・台風ととともに・・・ そして、先週末は久し振りに少しだけですがにぎやかな 展開となりました。 パリのチーズも残 …
暑い日のラーメン
今日も暑かったですね。 それでも夕方からは少しは暑さも緩んできました。 明日は天候も少し崩れるとのことで雨になるかもと 先月は余りの雨模様に太陽が恋しいし今は雨が欲しい いつものことながら天候のこととはいえ、うまくいかな …
新しいお店がぞくぞく
今日も暑いですね。 私は所用で少しだけ電車で遠方に向かいます。 といっても千葉なのですが・・・私的には遠い・・・(笑) 一応、仕事がらみなのですが、どうなることやら・・・ 新しくできたロケーションばっちりのレストラン イ …
ゆっくりとした時間
いつもたいしたことはしていないのに、バタバタしている・・・私 けっして忙しいわけではないし、差し迫ったものがあるわけではない でも、なんか落ち着かない日々・・・ 久しぶりの夜の散歩 何気に新しい風景です 朝から猛暑ですの …
あの人、その時を忘れない
久し振りの後楽園参戦でした。 それも選手、スタッフ、観客全員の思いのこもった大会でした。 10年間、公式試合を一日も休むことなく出場を続け、道場では若手に 技や技術だけでなく心構えや大人としてのたしなみまで教えていた と …
こだわりのバター
以前もご紹介いたしましたが最近愛してやまないものが・・・ 昨年、ちょっとした出会いがあり・・・ある意味運命が変わったかものバター(笑) 新潟の佐渡島で作られている「佐渡バター」 そのくらい衝撃的な素晴らしいバターです。 …