本当に久しぶりに・・・
少しずつですが時間ができるようになってまいりました。 それまでは・・・自分の時間など・・ほとんどない・・かな? そして自分自身に対しての封印していたものを先週解禁いたしました。 愛してやまない・・・大好きなお店です コロ …
多彩なチーズ
週の始めの月曜日・・・ おなじみ様とご新規様に楽しくお過ごしいただきました。 そして本牧の新店舗ではこんなチーズを販売しております。 同じシリーズですが、その味はまったく違います 店内で、ご試食いただくとみなさま驚きの声 …
おいしいイチジク
昨日は週末らしいにぎやかな展開となりました。 そして昨日から新しいアイテムが短い期間ですが登場いたしました。 佐渡島産の緑のイチジク わたくしも取り扱うのは今回が始めてです。 すでに黒イチジクは有名で毎年取り扱っています …
週末の都橋
週末になりました。 昨日はなじみのお客様を中心に盛り上がりました。 トマトとオリーブオイルに漬け込んだチーズ ナッツとクリームに包まれたシェーブルチーズ しっとりとしたクリームチーズ 他にもシェーブルを中心に手の込んだチ …
パリの風に吹かれて
都橋店のわきには大岡川がゆったり流れています。 店から横浜湾まで３００メートルもありません。 そんな大岡川を毎日見ながらの営業ですが、本日から見る 川辺のシーンはセーヌ川になります・・・(笑) ロックフォールの間にはアプ …
納豆味噌ラーメン
新店舗のそばに『味噌ラーメン』の人気店が徒歩3分程度の ところにあります。 本牧店のオープン準備期間中にお邪魔してここでもご紹介いたしました。 今までは、昼食もそこそこで外に食べに行くことなどできませんでしたが 先日はゆ …
チーズプレート
みなさまチーズプレートという言葉はご存じですか? 簡単にいうと都橋でご提供しているチーズのご提供の仕方です。 そして、その形は確実に新店舗であるcheese shop by ミルピグ に引き継がれています。 新店舗でこん …
チーズに囲まれて
昨日もたくさんのご来店誠にありがとうございました。 おかげさまで、クラフト店も最近はケーキやワインそして自家製 レモン割のお酒好きの方にお集まりいただけるようになり毎日ケーキなど 完売させていただいております。 そしてミ …
ヤギ・ヤギ・ヤギ
毎日暑いですね・・・ そして今日から7月です。 価格改定は来週4日(月)からとさせていただきます。 そして久しぶりにチーズのご紹介をさせていただきます。 季節柄、ちょうどヤギの繁殖期＝搾乳時期となります。 そんな絶好の時 …