そろそろ桜の季節
本日は久しぶりの床屋さんへ・・・ 店の調整をしながらランチを食べて・・・少しだけ打ち合わせ 自前の名刺が残り1枚になって慌てたり・・・ 来週は大きい展示もあるので名刺は必須です。 慌てて関係者様にお願いしてなんとか間に合 …
久しぶりの晴れ間
久しぶりの晴れ間ですね。 私といえば、昨日はあまり外に出ることもなく一日部屋に 閉じこもっておりました。 こんなことは・・・いつ以来か? 思い出せないくらい記憶がありません。 これも昨年来からの大きな変化です。 本日はウ …
大切な商品
心配していたことが早くも現実となってしまいました。 それは昨日たとえ悪天候でお客様のご来店が少なくて どうしようかなどと日常的なことではございすません・・(笑) 先日こちらでご紹介した大変貴重なドメーヌワインの中で 赤ワ …
タオルが大事
本日は朝から雨の途中雪交じりの快晴という・・ こんな日はかなり暇のはずが・・・ 一時は満席になるほどと信じられない・・・ 本当に感謝しかございません。 まさに三寒四温の3月3日のひな祭りでした。 そして私といえば・・・ …
今日も穏やかな横浜
本日は日曜日・・ 急遽、ハムやソーセージの仕入れに朝から行っておりました。 そこでお取引先様から、大切なお話をお伺いし改めてお肉の 奥深さを教えていただきました。 今週のハードチーズ各種 昨日もたくさんのお客様にご来店い …
穏やかな日々と場所
本日もかなり横浜は暖かいですね。 まるで春のよう それはそうですね・・・もう3月ですからね・・・ 穏やかな都橋の風景 本日もすでにオープンさせていただきました。 昨日は金曜日なのに・・・あれっという感じ・・・でした。 昨 …
お詫びとドメーヌワイン販売開始
冒頭からお詫びです。 こちらでもすでにご案内済みのワインの価格改定ですが 3日ほど前から旧価格(900円均一価格)に戻させいただきました。 本当に申し訳ありません。 大変短い期間でしたが、新価格でご精算いただきましたみな …
セリ鍋と花粉
花粉がかなり飛んでるようです。 去年までは自分は花粉症ではないと心に信じて 余り薬を飲むこともなく過ごしてまいりました。 しかし、先日の仙台以来・・・どうも体調が・・・ セリ鍋の前に少しだけお肉 仕事も事前に休み体調万全 …
サクラもそろそろ
本日は朝から仕入れに行っておりました。 いつもは1時間程度で到着するのですが今日に限っては 事故が3件も続いてしまい2時間オーバーでした。 お取引先様から心配のメールまでいただく始末で・・・ それでもそこからは順調で・・ …