本日は3時から

 すっかり暑さが戻ってきました。  ちょっと歩いただけで汗まみれになってしまう・・・  そんな中、昨日ご来店いただきしまたご新規のグループのお客様から  今日は4件目(当店のことですが)で始めて涼しい店に入れた・・・(笑 …

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場所のご説明

 今年は台風が多いですね・・・   悪天候の予報がでれば当然のようにお店は暇になります。   たとえ予報がはずれてもとても暇になります(笑)  いや、それでなくても暇な時が多いです(笑)  それでもね最近はなんとかお馴染 …

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研修続き

 おかげさまでオープンしてこの6月で1年が経過いたしました。   よくいわれているのが飲食店は1年で半分がつぶれる・・・  なんとかその範囲には入らず2年目に入らせていただきました。  3坪の極小店舗でも正直こんなに大変 …

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