港とカモメと散歩そしてペット
ここでよく散歩の話をすることがあります。 以前は散歩など一切したことはありませんでした。 しかし、3年前に生活も含めすべてが変化いたしました。 60才を前に初めてのペットを飼いました。 念願のペット・・・・トイプードル …
やせ細った生ハム
昨日は少し遅い時間からサザンで盛り上がりました・・・ そんな楽しいみなさまに、たくさん食べていただいた生ハムが・・・ こんなにやせ細ってしまいました。 少し向きを変えて ほとんど骨だらけになってしまい、おいしさは伝わり …
野毛と味噌ラーメン
今日の遅めの昼は・・・・久しぶりの「味噌ラーメン」でした。 久しぶりのラーメンには理由があるのです、 本日オープンしたラーメン屋さん・・・・ 野毛に久しぶりにオープンしたラーメン屋さん・・・ たくさんのお祝いのお花に囲 …
新作チーズのご紹介
3連休も終わりいつもどうりの生活に戻られた方も多いのでは・・・ 私といえば・・・連休も関係なくいつもどうり(笑) 今日は新作チーズのご紹介です。 新しいウオッシュチーズがわずか一つですが、明日からご提供させて いただき …
イチゴとチョコ
3連休も本日で終わりですね。 連休の横浜の報告を少しだけ・・・ 赤レンガそばのチョコレート専門店 さすが、まもなくバレンタイン何とかが近いせいか・・・ リムジンときれいなお嬢様方が・・・・誕生日のイベントかな? 先日ご案 …
ご予約について
この3連休中でのご来店いただきましたお客様には心より御礼申し 上げます。 大雪の予報でしたが横浜はほとんど降ることもなく、ただ寒さが厳しい 土曜日の夜でした。 なじみのお客様から軽いジャブを受けつつ(笑)終始楽しい雰囲 …
パフェ体験 ③
本日もバフェを食べてまいりました。 巷で少し話題とのことで、昼食がてら近所のファミレスへ・・・ イチゴのショートパフェ・・・・ イチゴとクリームの相性が抜群 イチゴのクリームブリュレパフェ これは抜群においしかっです。 …
今月初の後楽園参戦
昨日は今月初の後楽園大会参戦でした。 ちなみに今月は両国と横浜文体の2回があります。 昨日から始まったジュニアクラスのトーナメント 正直、個人的には大型の選手がぶつかり合うプロレスが好きなのですが 年に一度なので・・・ …
木曜日はたくさんのチーズ入荷
木曜日がやってまいりました。 木曜日は週のなかでも一番チーズがそろう日です。 まずはシチリア産のモッツァレラも毎週、木曜日に届きます。 週末に向けて足りない物を揃えるだけでなく、フレッシュ系のものも一同に そろう日とな …
チーズと私
よく、店内でチーズはどうやって仕入れるのですか? 昔からチーズがお好きだったのですか? などと、お尋ねいただくことがよくあります。 もちろん、その都度に、ご説明させていただいています。 なのでここでは、あえてキャリアの …