チーズ熟成士・・・
みなさま・・・フランスに「チーズ熟成士」という職業があるのをご存じですか? その熟成士が精魂込めたチーズがたくさん入荷いたしました。 尋常ではないおいしさです。 特別価格でご提供させていただきます。 高給チーズの本当のお …
みなさま・・・フランスに「チーズ熟成士」という職業があるのをご存じですか? その熟成士が精魂込めたチーズがたくさん入荷いたしました。 尋常ではないおいしさです。 特別価格でご提供させていただきます。 高給チーズの本当のお …
しばらくお店の情報のお知らせをしておりませんでした。 かなり反省しまして現在ご提供中のもの含め、よそではまねの できない商品を少しだけご紹介させていただきます。 ゴルゴンゾーラ・・・正直いまいちのため・・・高かったのです …
最近は昼間は馬車道店でパフェのお仕事をさせていただき 夜は都橋へとけっこう真面目に仕事をしております・・・(笑) そんななかではありますが、先日いつものリンゴジュースの 打ち合わせと昨年分の最後の引き取りに行ってまいりま …
久しぶりの更新になってしまいました。 なのに・・・・なのに・・・・ 休まないことを信条にしてまいりましたが・・・台風が・・・ ということで12日は残念無念の臨時休業とさせていただきます。 店内いろいろとおいしいチーズ・・ …
おかげさまで馬車道店のバフェ・・・好評いただいております。 朝からこだわりの生クリームを立てて、夜にはおいしいチーズを カットして・・・幸せです・・・(笑) しかし、体力的には寄る年波のせいか・・・腰が首が・・・の状態 …
久しぶりの更新になってしまいました。 現在のミルピグは都橋と馬車道の2店舗で展開しています。 なかでも今月オープンしましたパフェ部門は大変好評いただいて おります。 こんなパフェを提供しております。 色鮮やかでオリジナリ …
本日・・・生ハム入れ替え変えました。 年に数回の儀式みたいなものですが・・・ 今回は特に出来がよいです。 皮をカットしているときから良質な脂が溢れでてきました。 さすが生ハムの最高峰といわれるイベリコ・ベジョータです。 …
おかげさまで馬車道店のパフェ部盛り上がっております。 おかげさまで朝から夜まで楽しくお仕事をさせていただいて おります(笑) それでもプロレス観戦はやめません・・・ 今日は映画とのタイアップで少し変わった人も登場・・・ …
昨日は都橋・馬車道店共に臨時休業とさせていただきました。 お電話でのお問い合わせなどもいただき誠に申し訳ありません でした。 本日より昼間の営業を開始させていただきます。 サンドイッチタイム 11時30分~13時30 …
本日は馬車道店で「日本酒会」が開催されました かなりプレミアムなお酒がラインナップされました・・・ 追加のお酒はもっとプレミアムではないかと思います。 残ったものに関しましては、明日より馬車道店で販売させていた だきます …