都橋ミルピグ

おかげさまでモンブランケーキ2日間で完売いたしました。 他にも数種類のケーキがありましたが、ほぼ完売状態に・・・ 考えてみると野毛エリアでケーキやスイーツをメインにしているバーは ほとんどないと思います。 まあ、他のエリ …

モンブランケーキ もっと読む »

昨日からご提供開始いたしました。 ミルピグ野毛クラフト店限定『モンブランケーキ』 見た目は普通のモンブランですか・・・ 少しだけ説明させていただきます。 この休業期間中、店長であるパティシエが栗を一個一個手で剥きました。 …

モンプランケーキ もっと読む »

昨日の都橋店は程よい感じで営業させていただきました。 満席のためお断りするようなこともなく、お席の問い合わせをいただいた お客様にはすべてご入店いただけ、ゆっくりとした時間が流れました。 週末のようににぎやかな店内もいい …

味と会話と音楽と もっと読む »

おかげさまで昨日もたくさんのお客様にご来店いただけました。 一か月前に時間制限のなか、恐々オープンし、お客様が数名様という 日々が続いた時には一体どうなるのかと思っていました。 やはり時間制限がなくなると、みなさま時間の …

2店舗フル稼働そしてチーズ入荷 もっと読む »

大変お待たせいたしました。 ミルピグJAPAN改め『ミルピグ野毛クラフト』 　本日　18時　オープン 　 いたします 4月末から半年間お休みさせていだいておりました・・・ 満を持して本日オープンさせていただきます。 お店 …

オーブンいたします もっと読む »

まさか1週間の間に2度も豊洲に行くとは思いませんでした!! 本日も早朝より電車で豊洲まで・・・ おかげさまで週末の営業はとても賑やかでした。 2度も3度もお断りしてしまった方には本当に申し訳ありませんでした。 なんとかし …

買い付けは大事 もっと読む »

ただいま、開票速報を見ながら書いています。 私の選挙区は神奈川1区です。 銀座3兄弟のウソをついた議員のいる選挙区で結果はまっとうな ものだと思いました。 本来はその時点で辞任でもして、地元にもっと張り付いていれば 違っ …

選挙とプロレス もっと読む »

さあ、週末の営業開始です。 すでに木曜日からご提供を開始しております。 秘密の包装紙に包まれています(笑) 最近多様しているフランス産ジャム 外すことのないウォッシュ ブルー各種 ハード・セミハード ご存じのチーズたち …

勝負のチーズ もっと読む »

昨日は早朝から豊洲まで買い出し そのうちミルピグは魚屋になってしまうかも・・・(笑) その後は、かなり興味のある有明の展示会へ・・・ 横浜に戻り打ち合わせ・・・そして慌てて店内営業 と少しあわただしい一日でした。 でも、 …

改めてお客様に感謝 もっと読む »