オープンしました
報告が遅くなりましたがオープンしました YOKOHAMA AIR CABIN 4月22日でした。 万国橋から撮影 ワールドポーターズ側の乗降口 初日でしたのでかなりの行列でした。 ニュースによると感染防止のためグループご …
月: 2021年4月
新しいドリンク
お酒を出さない一日目の営業が終わりました。 昨日から準備いたしまして、こんな形に仕上げました。 レッドアイからモスクミュールまで・・・ただし風がつきます(笑) 以前カクテルなどは勉強しサービスした経験もあるので ある程度 …
アルコールなしの生活
県の偉い方がお酒の提供は『ダメよ』と 言われたので、5月11日までアルコールなしの サービスでお迎えさせていただきます。 知り合いのシェフは、ご自分の考えで今まで県の 要請に従ってきたが、お酒の提供ができないと、いくら …
おいしいチーズが入荷
大変な時期ですが新しいチーズが入荷しております。 栃木県の今牧場さまの山羊のチーズ 久しぶりになりますフランスの白カビ シャウルス ローズマリーに包まれた白カビ 初夏らしい香り 青かび各種・・・素晴らしい味の広がりがあ …
休みません
決めました。 この水曜日からどういう展開になるかまったく わかりません。 今、わかっていることは水曜日からアルコール類の ご提供ができなくなるということです。 そこでどうするか・・・ チーズや生ハムはワインやビール、もち …
臨時休業とご相談
ミルピグは現在、野毛エリアに2店舗運営 しております。 そして本日はとても残念なお知らせとご相談 をさせていただくことになりました。 4月28日(水)～5月11日の期間につきまして飲酒の サービスができなくなりました。 …
決断しなければ
世間はいろいろ大変そうです。 ミルピグもいつもどうりの営業ができるのか 連休の営業はどうすればよいのか・・・ いろいろ考え、対策を考えております。 お取引様から情報をいただいたり、スタッフと 相談したりと・・・ そんなあ …
試作を始めています
いつものおいしいピザ屋さんのチーズのピザ いつものおいしいランチピザ そして、まったく素人ながら こんなのや こんなのや こんなのも 試しております。 もしかすると、突然メニュー化するかもしれません。 まだまだ道半ばです …
とんかつ2連戦
私は自称トンカツ好きです。 週に1度は食べています。 そして今週はとても素敵な2日間を過ごしました。 まずは初日はいつものトンカツ屋さんへ 揚げたての時は真ん中がピンク色の状態でした 最高です。 いつものロース定食 安定 …
営業時間変更のお知らせ
まん延防止実施のため下記のように 営業時間を変更させていただきます。 ミルピグ都橋店 年中無休 営業時間 毎日 17時～20時 (土・日限定で16時オープン有) 期 間 令和3年4月20日(火)～5月11日(火) ミル …