本日は新『青かび』のご紹介いたします。
フランス『ロックフォール』1,5キロ
ダイナミックにご提供させていただきます。
左 フランス『ブルーデコース』 右 イギリス『ブルースティルトン』
共にプルーチーズの代表的なものです。
ぜひ、ご指名ください。
左 フランス『ブルーデサスナージュ』 右『モンブリアック』
両方ともにかなりの曲者ですが、好きな方にはかまらない味です。
イタリア『ゴルゴンゾーラピカンテとドルチェ』
この一年程度、ゴルゴンゾーラ・・・納得のいくものがご提供できず悩んでおりました。
かなりの種類を仕入れましたが、ご提供できたものは極わずかで、あとは残念な結果ばかり
でした。
しかし、今回は全スタッフ納得できるものがご提供て゜きることになりました。
それだけほれ込んだ青かびです。
本日も暑い日となりましが、みなさまのご来店お待ち申し上げております。