基本の白カビ
いろいろ世間は難しい状況が続いています。 それでも明日からは楽しい4連休ですね。 みなさまのご予定はお決まりですか? 当店はもちろん休みなく営業させていただきます。 その連休向けに久しぶりの基本の白カビが集荷いたしました …
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ホウレン草のラビオリ
今日は晴れたり曇ったりのムシムシする日中・・・ ベイスターズは連敗中でスタッフともどもストレスが溜まる!!! といいつつ、なにかバッとしたことがないかと・・・年甲斐もなく・・・ といってもみなさまの仕事をお伺いしても、う …
梅雨の晴れ間に
朝からの雨が昼前には上がり、しばしの晴天 新市庁舎脇の新しく整備された大岡川周辺 この近辺はこれからもたくさんの高層ビルができてくるそうです ますます変化する横浜・桜木町・関内・・・ しかし、飲食店だけではありませんが、 …
悲しい連敗中
今日も雨ですね・・・ 今週は少し悲しいお昼が続いております。 新しいレストラン街ができて今週は通い続け・・・そして連敗(笑) やっぱり自分は野毛の人間なんだなと・・・実感 駅上の最新鋭の設備、素晴らしいロケーション、おし …
とんかつ食べて頑張る
梅雨の晴れ間の一日でした。 世間は相変わらず騒がしいですが、ミルピグは感染対策に注意しながら 毎日、元気に営業させていただいております。 その源は とんかつ定食(ロース) 今日はお肉少し厚めの200グラム 私の本当におい …
和食で頑張る
久し振りに和食をいただきました。 あっさり味のオンパレード いろどり、見栄えともによしお味も普段の私の食生活は濃い味の連続なので、たまに こんなあっさり味はとても新鮮なのです。 ちなみにこちらの和食屋さんはテレビで宣伝し …
4か月振りの再開
本当に久しぶりでした。 当たり前だったことが、できなくなることがこんなにつらかったとは・・・ しかし、戻ってまいりました・・・プロレスが・・・ こんなおまけも付いて オリジナルフェイスシールド・・・・ フェイスシールド初 …
北海道のチーズ
今日はおかげさまで早い時間よりおなじみのみなさまにご来店 いただき、久しぶりに、にぎやかな週末を迎えております。 最近は国内チーズにも力を入れておりますが、今日は少しだけ 北海道のチーズを少しだけご紹介いたします。 ニセ …
少し寂しい金曜日
本日の営業はいつもより少し早めに終了させていただきました。 はやりコロナなのでしょぅか・・・・ ご来店いただいたお客様もほとんどおなじみの方がばかりで・・・ しっとりした金曜日の営業でした。 当店のお客様は30～50代の …
ご飯の魅力
昨日も書きましたが、毎日ご飯とタマゴとバターを食べ続けております(笑) そして今日からはブランド米で試作を続けます。 山形鶴岡市産の雪若丸 生産者様までこだわりました 同じく山形置賜軍高畠町のつや姫 こち …