横浜公園のチューリップ
当店横を流れている大岡川のサクラはかなり有名です。 しかし今年は世間の状況で人出は少し寂しい感じですかね・・・ ベイスターズもまだ地元で開幕の目途が立っていない・・・ 当店はもちろん地元横浜LOVEですのでベイスターズ押 …
当店横を流れている大岡川のサクラはかなり有名です。 しかし今年は世間の状況で人出は少し寂しい感じですかね・・・ ベイスターズもまだ地元で開幕の目途が立っていない・・・ 当店はもちろん地元横浜LOVEですのでベイスターズ押 …
本日のサクラのご報告です。 今日はとても暖かく少し風が強かったですね・・・ 夜には雨が降るとかふらないとか・・・ なんか少しくらい世の中なので・・・ 今日の店内のBGMはサザンをかけて元気に営業させていただきます(笑) …
今週は雨の心配もなくまさに春らしい暖かい日が続きそうです。 当店の脇を流れる大岡川のサクラ情報を本日からお伝えしてまいります。 すでに都内は開花宣言がされていますが、大岡川沿いのサクラは開花までは もう少し時間がかかりそ …
大岡川のサクラもそろそろ開花しそうです。 一時期はご来店いただけるお客様に真っ青になっていました(笑) 世情を考えると当然と思っていましたが、本当にありがたいことに 最近は以前のように楽しいお客様をお迎えさせていただいて …
本日はブルーチーズのご紹介です。 あるご縁で入荷してまいりました。 アプリコットが上に乗った通称(酔っ払いのブルーチーズ)のご紹介です 通常、当店ではご紹介できない貴重なチーズですが、今回はいいご縁がありご紹介できる こ …
先日のゴルゴンゾーラのタルト・・・ 2日で完売させていただきました。 そこで本日からはまもなく季節の終わるタルトタタン もとのタルトはリンゴの紅玉からできています。 昨年の収穫になりますので・・・そろそろ限界です。 正直 …
新作のタルトが出来上がりました。 名付けて「ゴルゴンゾーラのタルト」 先ほど試食いたしましたが・・・・絶対的においしい 私が言ってはいけないことですが、当店のゴルゴンゾーラチーズをもとにしっとりだけど ずっしり重量感のあ …
3月に入りました。 世間はウイルスの件で大変ですが、当店はウイルスに負けないよう毎日元気に お客様をお迎えしております。 そして3月というば都橋は「桜」なのです。 この時期はだれがなんと言っても大岡川の「桜」なのです。 …
久しぶりの更新になってしまいました。 久しぶりの国産季節のチーズが入荷いたしました。 北海道 共同学舎さんのさくらのチーズ 白カビのあっさりした春の季節の風が感じられるチーズです。 前回も少しだけご紹介いたしましたが、2 …
一昨日ご紹介いたしましたミルクバターケーキが二日で完売いたしました。 おかげさまでケーキ大変好評いただいております。 そこで本日からは週末に向けて新しいケーキを作成いたしました。 ガトーショコラになります。 自家製ケーキ …