週末のケーキは
週末のケーキはこちらになります。 アールグレイのウイークエンド 見た目は黒いですがお味は違うんです。 薫り高いアールグレイの葉をたくさん使った優雅なケーキ いかにも硬そうに見えますが、外はしっかりなかはしっとりしていて、 …
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終了と新企画のお知らせ
みさなまから大変おいしいと好評いただいておりました 3周年企画「パリからのチーズ」ですが、大変申し訳ございませんが 昨日で終了させていただくことになりました。 昨日までは、今週末まではなんとかとご案内しておりましたが本日 …
今週で終了いたします
先週から始まりました3周年記念「バリのチーズ」特集ですが ご来店いただく、ほとんどのみなさまにオーダーをいただけているせいか 想定以上の販売をさせていただき、残りわずかになってまいりました。 ブレドモーにクルミを練りこん …
新しいケーキ入りました
毎日、新商品のご紹介が続いております。 本日はシンプルチーズケーキのご紹介です。 名称は「ディアーヌ」フランス王妃の名前からきているそうです。 名前の通りエレガントでシンプルなチーズケーキです。 余り焼き色をつけず、上質 …
これを食べないと
今日は短く終わります。 しかし、とても大切な情報となりますのでお見逃しくなく・・・ フランス産ハードチーズ 短くご案内します 。過去、最高のハードチーズが登場いたしました。 今まで私はこんな素晴らしいコンテチーズを食べた …
本日より新しいチーズ
おかげさまで昨日の土曜日もオープン早々からたくさんのお客様に ご来店いただきましてありがとうございました。 おかげさまで3周年記念のチーズもすでに半分近くお食べいただき 在庫が順調に消化されております。 本日からはシェー …
久し振りの研修
梅雨らしい一日中の雨・・・せっかくの開幕戦・・・ 店で応援していましたが・・・残念無念 明日のデーゲームで雪辱戦です。 そんな少し憂鬱な一日でしたが、久しぶりの東京そして電車・・ 本当に久しぶりのチーズ研修に行ってまいり …
緊急告知2
今日は告知ばかりになります。 いよいよ明日(金)はベイスターズの開幕戦です。 当店はもちろんベイスターズ押しです。 試合開始から終了まで完全中継いたします。 チーズを食べながら、みんなで盛り上がりましょう・・・ あっ、密 …
緊急告知
3周年企画「パリのチーズ特集」ですが・・・ 想像以上にポテンシュルが高いです。 ご来店いただきましたお客様にはすでに実感していただけてま いるようで、想定以上にオーダーをいただいております。 今回は必ずスタッフともども必 …
チーズのご紹介
本日からしばらくはパリからのおいしいチーズのご紹介を何日かさせて いただきます。 まずは定番商品なのですが・・・ 、 ウォッシュチーズの「エポワス」 エポワスは通常、当店の定番商品でウォッシュチーズのなかで …