試練は続く・・・
本日はお休みをいただきました。 午前中、仕入れと店の調整をしただけで午後からはサザンの手続きを 専門にやらせていただきました。 昨日、ファンクラブの1回目の締め切りがありました。 最後の最後まで、どうすればよいのか、昨日 …
本日はお休みをいただきました。 午前中、仕入れと店の調整をしただけで午後からはサザンの手続きを 専門にやらせていただきました。 昨日、ファンクラブの1回目の締め切りがありました。 最後の最後まで、どうすればよいのか、昨日 …
土曜日の昨日は都橋も野毛も人でごった返していました。 たくさんの方にご来店いただき、お断りしてしまったお客様は 正直、数え切れないほど・・・申し訳ありません。 なにしろ7席しかなく、できる限り落ち着いた空間のご提供をめざ …
賑やかな週末になりそうです。 本日は15時オープン早々からご入店が続き賑やかな週末に なりそうです。 久しぶりにチーズのご紹介をさせていただきます。 ハードチーズ・セミハードチーズ 左からイタリア・スペイン・オランダ フ …
何回もここでお話していますが、今年は私的な部分も含め いろんことを始めて・・・そして終わらせました。 たくさんの想いがある仕事をきれいさっぱり私から引き下がりました。 おかげさまで各店舗は同じミルピグとして、営業を続けて …
本日はあいにくの雨・・・ 私は本日はお休みをいただき後楽園に参戦です。 久しぶりです。 そして余り気兼ねすることなく参戦できることが幸せです。 幸せというば都橋店の猪口にもこんな幸せな告知が・・・ サザンのライヴ告知を貼 …
昨日やっとライヴ抽選申し込みが終わりました。 かなりの労力でした。 しかし、本当の予約はここからです。 いろいろ不安としてはやることがあります。 たぶん今週いっぱいかかりそうです。 その内容とは・・・これは店内でお話させ …
新しい商品が近日中に登場いたします。 この夏に大切な大切なお取引先様が閉店されました。 当店の目玉の商品でした。 それ以来、さまざまな方法で新しい商品を探しました。 たくさんの方にご協力をいただきました。 しかし、その商 …
サザンの波が止まりません。 とにかくやりたい事、やらなければならないことが山積しています。 しかし、充実しています。 しばらくのんびりした時間を過ごしていましたが、急に忙しく・・ 忙しくしているのは自分自身ですが・・(笑 …
サザンの申し込みが始まっています。 全国13か所26公演 約50万人以上 いろいろ仲間と作戦を考えております。 この場合どうしても自分中心の考えになってしまいますが初日は 被災した石川がスタートです。 サザンがどんな考え …
とにかく今はサザンや新しいチーズのことで頭がいっぱいです。 そしてファンクラブ先行抽選申し込みが本日から早くも始まりました。 1月から5月までの5か月間のロングラン公演 北海島から沖縄まで・・・約50万人とのこと・・・ …