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今週の出だしは悲しい出来事から始まりました。 それでも日常は流れていきます。 そして私の日常もいろいろ始まっております。 いつもの丘の上のランチ いつもは木曜日にいただきに行っております。 今週は都合により昨日に行ってま …

おいしいハッシュドビーフ もっと読む »

今日も川向うでしたがお神輿が出ていました。 温度は下がりましたがとても蒸し暑い本日。 担いでいるみなさんも大汗で大変そうでした。 勢いがあって、とてもカッコいいですね 私にはできないけど・・・ 本日は3連休の中日ていうこ …

今日もお祭りでした もっと読む »

昨日の豪雨はすごかったですね。 いろんな地方で被害が出ていましたが、都橋であれだけ 豪雨に合ったのははじめてです、 大雨で道路ぎりぎりまで大岡川も増水しています この雨と豪雨でなにか自然の厳しさと命の危険的なものまで感じ …

豪雨続きですね もっと読む »

本日は木曜日・・・ いつもの丘の上のランチをいただきました。 スープと前菜 おしゃれな牛丼 とてもおいしくいただきました。 毎週木曜日は急な坂道をエッチラオッチラしながら自転車で 通っています。 坂を上るだけの価値は充分 …

恒例の木曜ランチ もっと読む »

この夏は個人的になかなか苦戦しておりました。 おかげさまで親切なお客様に囲まれ、心強いスタッフ支えられ 仕事は順調に進んでおります。 しかし、個人的にはなかなか厳しい夏を過ごしておりました・・・ ここの「おりました」の過 …

捨てる神と拾う神 もっと読む »

最近は少し時間も作れるようになったので時々ですが 食べ物の遠征を始めました。 といっても電車・車ともに30分圏内ですが・・・(笑) 最近は余りなくなったゴマを擦るという作業から かなり大きなロースかつをいただきました 今 …

やっぱりトンカツ大好き もっと読む »

生ハム入れ替えました。 通常であれば営業時間外に下処理をしています しかし、いろいろあって今日は昼の営業時間に開封作業を してしまいました。 バタバタして申し訳なかったのですがなじみのお客様方の せいかとても喜んでいただ …

生ハム入れ替えました もっと読む »

本日は台風で大変な状況です。 ミルピグもスタッフ体制を縮小して、まずは安全を確保して 営業させていただきます。 そんな悪天候でもおいしい商品は毎日のように届いております。 長野のこだわりの日本酒 定番のに日本酒ですが、と …

商品のご案内 もっと読む »

今週もチーズが届いております。 水牛の白カビ・・・とてもミルキーです 誰もが好きなブリアサバラン しっとりとした少しだけ酸味の香りがしつつの上品なミルク味 このチーズなどは、白ワイン、中でも再登場しておりますゲベルツなど …

こだわりの白カビ もっと読む »