甘いチーズ
12月らしい甘いチーズが入荷致しました。 北海道ニセコの白カビ「雪花」 周りにドライフルーツを惑わせ甘い香りを放っております。 おすすめワインはスイス産の「シャスラ」軽めの白でその相性は素晴らしいものです。 …
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困ったときのトンカツ
私はトンカツが好きです。 最近少しだけ生活環境が変わったおかげで外食も少し 変化してまいりました。 もちろん相変わらずB級グルメ専門です。 なかでもトンカツが相変わらず好きです。 なかでも車で少し走りますがとある町のとん …
ドアの補修
昨日、入り口ドアの補修を行いました。 オープン以来何万回以上開け閉めしてきました いつのころからか、引き戸のドアが調子悪くなること数年・・・(笑) だましだまし、私が勝手に補修しながら使用してまいりました。 そして、どう …
木曜ランチ
木曜日です。 木曜日は丘の上のランチです、 本日はすき焼きです たくさんのおかずが付きます いつも本当においしいです。 木曜日はいろいろ用事が重なることが多く、最近は月に何回かはお邪魔 できてなっており残念です。 これか …
かなりしんどいことに・・・
かなりやばいことになってまいりました。 すでにみなさまご存じのことと思います。 スペイン産のハム類の輸入がストップしてしまいました。 この立派な原木生ハムが・・・食べられない 当店の売り文句は・・・ 「生ハムとチーズの専 …
たぶん47年目の銀杏並木
横浜大通り公園の銀杏並木が見ごろになりました 西日を浴びてまるで燃えるよう・・・ 今日の風景です。 裁判所前から この風景との出会いは20台前半からです。 学校を出てサラリーマンになりましたが最初の赴任地が横浜でした。 …
トリフの季節
寒さも一段と厳しくなってまいりました。 そしてトリフの美味しい季節になりました。 ブリ・ド・モー トリフ 正直にお話すると当店の均一価格の店で販売できる商品ではございません。 全くの赤字商品です。 それでもやはり扱いはや …
ラーメンに驚愕
最近はインスタとブログと両方更新しているのでなかなか大変です（笑） できる限り重ならないように同じ写真でもコメントはできる限り重ならないようにしております（笑） 昨日はとても美味しいラーメン屋さんと遭遇いたしました。 味 …