追加のチーズ
おかげさまで週末の営業も無事に終了させていただきました。 少しホッとする月曜日の午前です。 お勤めの方は少し気が重い月曜日でしょうか・・・ 最近のチーズの仕入れはかなりのペースで量も早く多くなっております。 白カビ同じも …
おかげさまで週末の営業も無事に終了させていただきました。 少しホッとする月曜日の午前です。 お勤めの方は少し気が重い月曜日でしょうか・・・ 最近のチーズの仕入れはかなりのペースで量も早く多くなっております。 白カビ同じも …
怒涛の週末営業を迎えております。 そして、本日は2店舗営業になって初の日曜日営業を迎えております。 改めて2店舗の営業時間のご案内をさせていただきます。 ミルピグ都橋店 毎日18時~23時30分 無休 ミ …
みなさま・・・運命や定めなどということは信じますか? 私は信じたいと思って生きています。 そして、昨日はまさに運命の出会いがございました。 ミルピグをオープンする動機は生ハムとチーズとの出会いが あったから今までやってこ …
大変お待たせいたしました。 本日(土曜日)よりミルピグ野毛クラフト店にて こだわりの 『タマゴかけご飯』を再開いたします 使用米 北海道磯谷郡蘭越町 宮武 正人 様 の 特別栽培米 『結』(ゆめぴりか系) …
おかげさまでモンブランケーキ2日間で完売いたしました。 他にも数種類のケーキがありましたが、ほぼ完売状態に・・・ 考えてみると野毛エリアでケーキやスイーツをメインにしているバーは ほとんどないと思います。 まあ、他のエリ …
昨日からご提供開始いたしました。 ミルピグ野毛クラフト店限定『モンブランケーキ』 見た目は普通のモンブランですか・・・ 少しだけ説明させていただきます。 この休業期間中、店長であるパティシエが栗を一個一個手で剥きました。 …
昨日の都橋店は程よい感じで営業させていただきました。 満席のためお断りするようなこともなく、お席の問い合わせをいただいた お客様にはすべてご入店いただけ、ゆっくりとした時間が流れました。 週末のようににぎやかな店内もいい …
おかげさまで昨日もたくさんのお客様にご来店いただけました。 一か月前に時間制限のなか、恐々オープンし、お客様が数名様という 日々が続いた時には一体どうなるのかと思っていました。 やはり時間制限がなくなると、みなさま時間の …
ミルピグ野毛クラフト店・・ 無事オープンさせていただきました。 ゴルゴンゾーラチーズケーキ 佐渡島産「黒イチジク」のタルト 写真は真っ白ですがこの上に切りたての黒イチジクを乗せてご提供しております。 こちらが皮ごと食べら …
大変お待たせいたしました。 ミルピグJAPAN改め『ミルピグ野毛クラフト』 本日 18時 オープン いたします 4月末から半年間お休みさせていだいておりました・・・ 満を持して本日オープンさせていただきます。 お店 …