連休は休まず営業
本日は連休の営業ご案内となります。 都橋店 連休期間中休まず営業いたします クラフト店 通常営業(日・月定休) 上記の内容で営業させていただきます。 おかげさまで、都橋店のパリのチーズはいつも以上のスピード 以上で食べ …
連休の予定は・・・
昨日、お電話で連休の営業体制のおたずねをいただきました。 基本都橋は無休で営業させていただきたいと考えております。 ただ、その詳細スケジュールなどが決定していないため、 来週前半までにはお知らせさせていただきます。 横浜 …
チューリップ満開
やっと雨が上がり暖かい日になりそうですね。 昨日は雨の月曜日ということでご来店いただける お客様はなじみの方ばかりでした。 しかし、昨日こちらでご紹介したパリのチーズ・・・ 素晴らしい内容です。 痛みも早そうなので、ぜひ …
パリのチーズ祭り
年に数回開催しておりますミルピグ名物『パリのチーズ祭り』 本日より開催いたします。 この倍の数が入荷いたしました ほかにもまだまだあります。 1週間は大丈夫か思いますが、おいしいものからなくなります(笑) バリのチーズと …
だからやめられない・・・
昨日は土曜日ということもあり、二人体制というより 前半・後半でスタッフが変わりました。 私は後半を担当させていただきました。 その理由は・・・６０周年記念大会に参加したためです。 後楽園ホールが４月１６日で丸６０周年との …
続々と・・・
金曜日に新しいチーズが入荷いたしました。 本日からご提供を開始しております。 そして詳しい情報は日曜日にご案内いたしますが当店恒例の 『パリのチーズ祭り』を開催いたします。 素晴らしいチーズが本日届きました。 詳しくは日 …
雨とジェラード
春の長雨でした・・・ 2日間振り続けました。 ２日間とも外に出続けていました。 山に海にという感じでした。 そのなかで収穫物がこれです。 突然ですが・・・ジェラード もともと甘いもの好きです(笑) ６５歳・・・ジェラード …
戦いのカーニバル
今週はプロレスが充実しております・・・(笑) そして仕事もおかげさまで山のようにございます。 それでもノープロレスノーライフなので・・・ チャンピョントロフィー この時間だけはだれにも譲れないので・・・ 今回は戦いの報告 …
道は険しくとも
今週もはじまっております。 当たり前ですが・・・ 今週もボチボチ動いております。 その時々でお昼ご飯も知らないところで食べています たくさん食べるものを一度に出されどれから食べていいのか(笑) お野菜も食べ放題・・・さほ …
またまたチーズの山
本日もチーズのご紹介です・・・ 白カビのブリドモー 重さ２.８キロ すでに一部は別なところにあります 直径45センチです。 残り半分はこちらに・・・ 現在、じっくり熟成させております。 アマレット(洋酒)に漬け込み杏子を …