投稿者名:ミルピグ

追加のチーズ

年越しまで残り1週間ですね。 そしてミルピグはまたまたチーズが入荷しております。 鹿児島産リコッタチーズ 一般のリコッタチーズはいい意味であっさり、少し皮肉な言い方をすれば 2回目に絞ったチーズという言い方も・・・ しか …

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チーズ色々

昨日もたくさんのご来店をいただきましてありがとうございました。 いつもですが7席しかない狭い店内のため週末を中心にご要望にお応えできなかった皆様には心よりお詫び申し上げます。 ご入店が重なってしまうのほんの短い時間に限ら …

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年末です

年末らしく毎日走り回っております(笑) チーズもたくさん入荷しております。     年末年始の営業案内です。 年末年始変わらずいつも通り営業を続けさせていただきます。 年越しは営業時間を1時間延長いた …

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都橋の夜の風景です。 10年前に私が都橋で営業するとは私自身が全く考えもしませんでした。 そのきっかけはまさに偶然でした。 とあるテレビ番組がきっかけでした。 サラリーマンの時の思い出もたくさんありますが自営を始めてから …

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美味しいラーメン

最近はラーメン1杯が少しキツイ食生活になっております。 本当に悔しいです。 昔はラー博で2杯以上軽く食べていたのに(笑) そして昨日は極めて体調も食欲もあり、それではと先日美味しかったラーメン屋さんに再訪問 今回は名古屋 …

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今年最後の後楽園

早いもので今年も最後の後楽園大会 世界最強タッグ決定戦・・・実に40年以上継続されている。 開始前の前説 最近特に売れ出している個人的に応援している選手・・通称「兄貴」 見た目はおじさんですが20代後半の若手なのです ス …

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木曜ランチ

最近の木曜日はいつものランチに行けたり行けなかったりと・・・ 今日はボークソティー赤ワイン煮込み 今日もおいしくいただきました。 こんな感じのセットです 本当はゆっくり食事の後にコーヒーでも飲みたいのですがなにか 木曜日 …

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甘いチーズ

12月らしい甘いチーズが入荷致しました。 北海道ニセコの白カビ「雪花」 周りにドライフルーツを惑わせ甘い香りを放っております。   おすすめワインはスイス産の「シャスラ」軽めの白でその相性は素晴らしいものです。 …

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