昨日も都橋ではたくさんの笑顔と楽しい時間が流れました。
ご来店いただけるお客様に恵まれております。
そのなかで、少し昔の話になり・・・気が付いたことが・・・
６月１０日でおかげさまで７年目の営業に入らせていただきます。
コロナ以前は感謝の意味を込めて『オール半額セール』や『１日だけの立ち飲み』
などなど企画してまいりました。
しかし、今は時代が変わりました。
とかっこよく言わせてください・・・(笑)
記念月というのは忘れていました・・・(笑)
今月は頭からいろいろなことがあり、振り返りができませんでした。
弁解にしかなりませんが・・・前しか向いていませんから・・・(笑)
でも、今までの反省はわすれません。
というより、たくさんの数えきれないほどの失敗をしてまいりました。
それでもなんとかなんとかですが営業を続けてこられました。
苦い思い出もあります。
その何倍の感動と感謝もあります。
６年たっても、進歩が感じられませんが、横浜ではたぶんですが
圧倒的なチーズの種類と量を扱えるまでになりました。
周年イベントは行いませんが、６年間の感謝を込めて、７年目の
希望をお客様方とともに過ごしていきたいと思います。
私も６６歳になってしまいました・・・(笑)
できれば７０歳までは現役で(本音はもっとですが・・・)都橋に
立ち続けたいと思っています。
まあ、7０とは言わずカッコよく死ぬまで・・・(笑)
本日は久しぶりのこだわりのフレッシュチーズが全店舗に入荷いたします。
本牧・都橋・クラフト全店舗で数量限定でご提供を開始いたします。
７年目に入りますが、いつもと変わらずわたくしはじめいつもの
スタッフがお迎えさせていただきます。
今までの感謝とこれからの希望を秘めながら・・・