最近は仕入れに行っても余りゆっくりできておりません。
この日も次の展示会に行くためにお昼は早々に・・・
時間がなくともメニューにあればしっかりトンカツ(笑)
豊洲で働く方々の栄養源です
最近はいろいろ教えていただくことが増えて
裏道なども教えていただき・・・長い正規の
道のりではなくショートカットできる裏道が
あったりと・・(笑)
しかし、まだ本来の魚市場には行ったことが
ありません。
スタッフと観光気分ではなく、仕事でしっかり
仕入れることができるようなことかあればご紹介
いただいて豊洲の魚を出せる日が・・・来るかな?
いつかはと・・・本気で考えています。
少しずつ広がる仕事の輪の広がり・・・楽しみです。
だから仕事も頑張れます!!
おいしいチーズとともに!!!