週末になってしまうとどうしても時間が取れなくなって
きてしまいます。
想定外のことがたくさん起きてしまい・・・
先日のお約束した大切な発表が遅れてしまいました。
店舗を動かしながら、新店舗(今までのものより少し大きめ)
をオープンさせる体験は初めてのことです。
以前馬車道での経験は私だけです。
それをサポートしてくれるお取引先もありました。
しかし今回の新しいスタッフはまったく初めての新店舗づくり
少しずつ打ち合わせをしながら進めていますがいかんせん
私を筆頭に経験が圧倒的に少ないのが悩みです。
サポートしてくれるお取引先も変わってしまいました。
しかし、それでも新しいスタッフを中心に既存のスタッフがサポート
しながら形になりつつあります。
理想と現実のはざまにおりますが、あくまで商品とサービスにこだわり
オープンしてまいります。
オープン日 3月22日(金) 17時～
営業時間 火曜日～金曜日 17時～0時(LO22時30分)
土曜日～ 13時～0時(LO22時30分)
日曜日～ 13時～22時(21時)
定休日 月曜日 (祝日の場合は営業 翌平日休業)
ご入場に際し、年齢・時間制限を入れさせていただく場合が
ございます。
大変勝手なお知らせとなつてしまいますが、あくまでおいしいお酒
も吟味し、大人の時間をお過ごしいただきたいと考えております。
まだまだ試行錯誤は続きますが、今までにないパフェ・ドリンクを開発
してまいります。
みなさまのご来店心よりお待ち申し上げております。