今回の長野の仕入れの旅は、スタッフの研修もかねて
おりましたが、実際の行程を作ってくれたのはスタッフで
私はその上にのっかっただけでした。
これはまさに温故知新でした。
そして、何気なく立ち寄った農協の販売所で奇跡の出会いが・・・
当店で一番の人気のジャムは『ポポー』です
その本物のポポーの実が手に入りました。
以前、わざわざ出張先からお持ちいただいたありがたい
お客様にいただいたことがありました。
ほとんど幻に近い果物です。
しかし今回はかなりの量を確保いたしました。
わずか３坪の店主ではありますが、いくつかのこだわりは
だれにも負けないつもりです。
そのために今回も素晴らしい出会いと種まきをしてまいりました。
すぐに咲く花はない感じですが、これからしっかり実になる
ようみんなで盛り上げていきたいと思います。
それにしても、いろいろなことがありすぎました。
明日からは仕入旅の話などを・・・