私が最大限リスペクトしているトンカツ屋さんに
1年ぶりくらいに行ってきました。
そして、行かなかった期間に大きな変化がありました。
トンカツはいつもどうりジューシーでおいしい
変わらないこと、しかし確実に変化を感じさせてくれる
名店です。
しかし、今回は大幅な変更点がいくつかありました。
変わらない美味しさのロースかつ定食
いつ行っても変わらないおいしい味であり続けること
このコロナのなかで、かわらない味をたもち続けることは
普通のことでないことは私でも理解できます。
その老舗の変化に少しだけ違和感を感じました。
たとえばクレジット対応になっていること・・・
売上と時代の流れからみれば当然のことかもしれませんが、
少しだけですが、変わらないままでいてもらいたかった・・・
そんな点がいくつかありました。
しかし、味はしっかり昔のままで、ジューシーで甘いお肉
あっさりでいくらでも食べられるキャベツ
他の店とは明かに違う食感と味
その秘密はわかりませんが、いつまでも変わらずおいしいキャベツを
食べ続けたいです。
次はいつ食べられることやら・・・・
早くコロナが収束しますように。
先週もたくさんのチーズが入荷しております。
cheese shop by ミルピグ の立ち飲みをまもく開始いたします。
毎日、変化するミルピグを核店舗でお楽しみください。