シンプルにチーズのご紹介です
定番の24が月ミモレット
大好きな長野「清水牧場」様の3種類のチーズ・・・おいしいです
以前はこのチーズを求めて何回も野麦峠にある牧場に通っていました。
定番中の定番の白カビ
こちらもデザート系と現在追い熟中のドンジュ
日本の誇れる青かび2種・・・江丹別と長野・・・日本人でよかったと感じる
ヨーロッパも負けていません
珍しい山羊のブルーとこだわりのフルムダンベール
ほかにもたくさんありますが、あとはご来店時にご確認ください。
たくさんのフルーツを添えてご提供させていただきます。
おいしく、楽しく笑顔の店内でお待ちしております。