おかげさまで2日間のプレオープンを終了させていただきました。
ご予約いただきましたほとんどのお客様にご来店いただきました。
大変にうれしく、そして光栄でもありました。
都橋の3坪から始まさせていただき、短い時間で馬車道に新しい
店舗を営業させていただくことになりました。
これはご来店いただきましたすべてのお客様と支えていただいている
優秀なスタッフであるパートナーと大切なお取引様はじめの関係者の
みなさまのおかげでございます。
しかし、新たなスタートはここらかです。
お約束しておりましたさまざまな新商品などはほとんど準備てぎており
ません。
新しい店でやりたいこともたくさんあります。
しかし、ここであせって考えに合わない商品をご提供するよりはできる
限り上質な商品をリーズナブルにご提供していくこと・・・
時間はかかるかもしれませんが、じっくり腰を据えて食材とお客様に
向き合い営業させていただきます。
いろいろ至らないところばかりですが、両店は少しずつ変化してまいります
ぜひ、長い目でみていただければと思います。
両店とも窓からのロケーションがもう一つの売りでもあります。
それぞれ場所の特徴をよくとらえておりますのでお楽しみください。
両店で本日もお待ちしております。