今月は少しだけ忙しいかな?

 だいぶ涼しくなってまいりました。

  昨日は新人スタッフの一人デビューの日でした。

  お付き合いいただきましたお客様ありがとうございました。

 もしかして私より快適にそしておいしくお過ごしいただけたかも(笑)

そういえば、昨日はエアコンを入れず窓を開けて気持ち良い川風のもとで

営業させていただきました。

昨日のランチは始めてのハラペーニョランチでした

余り辛くなく私的にはおいしくいただけました

忘れる前に明日はチーズ研修のため、お休みをいただきます。

スタッフや一部のお客様と共に日本のチーズをお勉強に行ってきます。

とても楽しみにしております。

勉強の成果はしっかりお店に戻させていただきます。

最近は日本のチーズを余り置かなくなってしまいましたので、来月からは

日本のチーズも少しずつになりますがラインナップしていきたいと思います

今月は少しバタついた生活を送っております。

その理由については、後日、説明させていただきますが、まもなく落ち着く

と思います。

少しうれしいお知らせができるかもしれません。

本日も涼しくなった店内で、川風とともにお待ちしております。

 

 

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