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おいしいブラータ入荷中

   未分類   12月 5, 2019  No Comments

おかげさまで今月でオープンして2年半が経ちました。 あっという間の2年半でした。 そして最近はこんな…

クリスマスバージョン

   未分類   12月 4, 2019  No Comments

最近は写真のアップがなかなか・・・(笑) しかし、今週末から新しいメニューがクリスマスバージョンとし…

久しぶりの更新

   未分類   12月 2, 2019  No Comments

10月の末からの久しぶりの更新になってしまいました。 この間のことはろ、いろいろありましたがまずは今…

サザンナイトの夜から?

   未分類   10月 29, 2019  No Comments

先週は突然サザンナイトを実行いたしました。 しかし、その日の外国の方のご来店数は9名様も・・・ 本日…

本日はサザンナイト

   未分類   10月 25, 2019  No Comments

なかなかブログが更新できずにおります。 自分の能力のなさを思い知った10月もそろそろ終わり・・・・ …

チーズのご紹介パート2

   未分類   10月 21, 2019  No Comments

本日もバリ発のチーズのご紹介です。 トリフ入りコンテ さて、こちらはのチーズは・・・・ モンドール・…

チーズご紹介

   未分類   10月 20, 2019  No Comments

最近はなかなか更新ができないのが悩みです・・・(笑) かなり動き回っているのですが、なにしろパソコン…

チーズ熟成士・・・

   未分類   10月 17, 2019  No Comments

みなさま・・・フランスに「チーズ熟成士」という職業があるのをご存じですか? その熟成士が精魂込めたチ…

おいしいもの特集・・・

   未分類   10月 15, 2019  No Comments

しばらくお店の情報のお知らせをしておりませんでした。 かなり反省しまして現在ご提供中のもの含め、よそ…

最近は・・・

   未分類   10月 12, 2019  No Comments

最近は昼間は馬車道店でパフェのお仕事をさせていただき 夜は都橋へとけっこう真面目に仕事をしております…