たくさんのチーズ
三浦のスイカ祭り絶賛開催中です。 そんな中ですが定番のチーズもたくさん入荷しております。 ウオッシュチーズ 青かび 青かびパート2 熟成違いのエポワス 白カビ各種 ハードチーズ各種 などなど定 …
三浦のスイカ祭り絶賛開催中です。 そんな中ですが定番のチーズもたくさん入荷しております。 ウオッシュチーズ 青かび 青かびパート2 熟成違いのエポワス 白カビ各種 ハードチーズ各種 などなど定 …
本日は有明の展示会に参加してまいりました。 大きな会場にくさんの出品者のみなさまが・・・ 本日はかなり大手様の出展が多くミルピグ的には・・・でした しかし、誰もが知っている食品メーカーさんとのご縁をいただきました。 通常 …
おかげさまで三浦のスイカ祭り・・大変好評をいただいております。 日曜日に仕入れに行ったのですが、併せて近くの農協の道の駅的な ところで三浦のメロンを購入してまいりました。 ミルピグとして初めての三浦メロンの取り扱いとなり …
大変お待たせいたしました。 ミルピグ夏の恒例イベント三浦の「スイカ祭り」 今年のスイカも上々の出来です とにかく大きくて店の包丁では小さすぎます 一部分走りのところもありますが、フレッシュで上品な甘みが 特徴です。 昨日 …
今週は少し立て込んでしまい更新回数が少ないという・・(笑) けっして忙しいわけではありません。 きっと整理の仕方が悪いので、自宅になかなかいないという現実 昨日はいくぶん涼しく、終日外におりましたが、すごしやすかったです …
大変お待たせいたしました。 昨年から始めました「スイカ祭り」を7月13日(日)より 開催いたします。 三浦のスイカではおいしさとこだわりで定評のある農家様 から仕入れたスイカをご来店いただきました全員のみな …
昨日は午後から展示会、夜は埼玉で小田和正さんのライヴでした。 展示会では1万5千歩以上歩くので、体力温存に努めました。 今週は週の始めから思いもよらぬアクシデントでかなりの自己嫌悪 になってしまい、落ち込んでしまった気持 …
世間では選挙中のせいか給付金とか消費税廃止とか・・・ いろいろあるようです。 ミルピグ都橋でもお取引先の度重なる値上げ通知にいつも悩んで おりました。 当店の価格はコロナ前から基本変更はしておりませんでした。 できる限り …
今年も早いものですでに折り返しました。 ここまでこれたことに感謝しつつ、暑いですね。 都橋は毎日休まず営業を続けております。 おかげさまでざっくりですがコロナ後は休むことなく毎日 営業を続けさせていただいております。 そ …
賑やかな週末もまもなく終わりそうです。 しかし「パリからの風」企画はまだまだ開催中です。 ハードチーズも登場いたしました 熟成が進み、ますます深みが増してきました。 …