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歴史に刻まれて・・・

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歴史に刻まれて・・・

   お知らせ   1月 30, 2022  No Comments

今日は日曜日でしたがスタッフともども打ち合わせ・・・

なかなかオープンできない新店舗の打ち合わせでした(笑)

早くオープンしたいのですが、まずは冷蔵庫が3月まで入りません。

時代の流れに翻弄されていますが、まあ、騒いでもしょうがないので・・・

冷蔵庫の申し込みは昨年の10月前にはしていたのですが・・・(笑)

すでにまもなく半年・・・です(笑)

今日はいつもとは違う方向から・・・

都橋はすでに58年の歴史があります。

再来年には60年になります。

歴代の店主様たちが紡いできた歴史です。

そんな歴史と比べれば私の段取りの悪さの半年など

へのかっぱ・・・です(笑)

もう少し遠いところから・・・

時代とともにお店の業態も変化しています。

ミルピグが入る前の店名はスナック「おともやん」様でした。

風情のある歴史を感じるお店でした。

この地で20数年営業されていたそうです。

まあミルピグもそこまではいけないと思いますが、10年は目指したい

できればあと10年はやらせていただければ嬉しい・・・

あと10年といったら・・私は75才

まあ人生100年時代だそうですから気長にやりたいと思います。

できればみなさまも気長にお待ちいただければ・・・

ただし、今までにないものを必ずご提供させていただきます。

サクラの咲くころには・・・・形にしたい(笑)

がんばります・・・(笑)

 

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