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こだわりのチーズ

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こだわりのチーズ

   未分類   11月 9, 2021  No Comments

またまた新しいチーズが入荷いたしました。

今までコロナになどで入荷がむずかしかった白カビチーズ

同じものを3個

すぐにお出ししてフレッシュ感を感じていただくもの

10日前後そのまま置いて熟成を待ち、いい感じになったところでご提供するもの

残りの1個は1か月近く経過し、曲者になってから、失礼ながら曲者のお客様(笑)に

ご提供させていただきます。

この同じチーズでもその時々で味が変化いたします。

その見極めのうえお客様にどうご提供させていただくかが当店のだいご味でも

あります。

そのこだわりと楽しさをご提供できるのがミルピグでございます。

そして、明日はもっと素晴らしいチーズのご案内ができそうです。

どこにもない、当店でなければできない企画を発表させていただきます。

昨日、在庫数を数えましたが、本日の段階で70種類を超えております。

そのうち30種近くは他では食べられない当店独自のものです。

秋の夜長をチーズとともにご来店お待ち申し上げております。

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