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味と会話と音楽と

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味と会話と音楽と

   お知らせ   11月 5, 2021  No Comments

昨日の都橋店は程よい感じで営業させていただきました。

満席のためお断りするようなこともなく、お席の問い合わせをいただいた

お客様にはすべてご入店いただけ、ゆっくりとした時間が流れました。

週末のようににぎやかな店内もいいですが、しっとりした大人の時間が

流れておりました。

作業に流されることもなく、お客様と好きな音楽の話をしたりチーズの

ご説明をじっくりさせていただいたりと、大人の空間でした。

最期の片づけと洗い物をしながら好きなサザンとミーシャを聞きながら

ふっと思ったことが・・・

今日の一日を振り返ってみると大切なものはなんだったのか・・・

それはとてもシンプルな話で

3坪の小さい店だからできる・・・こと

それはおいしいチーズとワインを前にした楽しい会話と心地よい音楽

最期のお客様はご新規さまでしたが、話が盛り上がりお互い好きなサザンで

盛り上がり営業時間が延びてしまう・・・(笑)

空間提供者として少しだけ満足できた帰路でした。

これも、ご来店いただけお客様すべてのおかげです。

こんな時がたとえ3坪の狭小店舗のしがない店主ではありますが、幸せを

感じるひと時です。

だから、頑張れます(笑)

まずは、週末に向けて新しいチーズも入荷いたしました。

楽しい週末をお客様と迎えられるよう、準備を進めます。

休業が続き、少し自分を見失いつつある時でしたが、仕事ができる喜び

いっぱいの今です。

さあ、11月最初の週末です。

みなさまのご来店お待ち申し上げております。

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