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ランチ難民

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ランチ難民

   未分類   5月 5, 2021  No Comments

今日は子供の日の連休最終日

横浜はこれから天候が崩れてくるとのこと・・・

いよいよ本日よりピザの提供を開始いたします。

今日も朝から私はピザを食べております(笑)

そんな私の連休ランチはかなり悲惨です(笑)

大好きなトンカツ

最近はこのトンカツ屋さんも行列が長くなりつらいところです。

お店の運営と同じで同じことの繰り返しや

いつも同じところに留まることはいやなので

月に何回かは新しいランチにチャレンジしています。

一応、お勉強ということで・・・

その新しいランチ・・・ここ数回は惨敗です(笑)

特に一人焼肉で有名になりつつあるところが先月

近所にオープンしました。

余り期待はしていませんでしたが、私としては

1650円といつもより頑張った金額(笑)だったの

ですが、そのダメージたるや・・・

数日、立ち直れないほどの状態でした(笑)

いつものおいしい馴染のお店で厄払い・・・(笑)

こんな経験も自分自身の店に置き換えると、怒ることではなく

その教訓をどう生かすか、自分自身に当てはめています。

飲食業は楽しいですが、話題の焼肉屋さんのように期待

はずれにならないよう、精進していかなければならない。

先行きがどうなるかわかりませんが、まずはしっかりとした

おいしいチーズやハムをご提供させていただくこと。

これに尽きると思います。

そんな連休最終日は私一人でお迎えさせていただきます。

相変わらずノンアルコールになってしまいますが、ご来店

お待ちしております。

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