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新メニュー発表します

   お知らせ   5月 3, 2021  No Comments

今は連休中・・・

当然のごとくお取引先もすべてお休みです。

現在のドリンクサービスをなんとか変更したく

終日、動き回ったのですが、まだ納得のいくものが

見つかりません。

新しい自家製の少し刺激的なジンジャーエールなども

日曜日から提供を開始し、好評いただいております。

新しいメニューも追加いたしました。

やさしいお客様方々ばかりで、ワインがご提供できなくても

承知の上でご来店いただけております。

本当に申し訳なく、いつも以上にチーズの種類を増やし

少しでもお楽しみいただけますよう努めております。

連休も残り2日となりました。

まだまだ先行きは不透明ですが、精一杯ご来店いただき

ましたお客様にはできる限りのサービスをさせて

いただきます。

今週中には新しいメニューを発表させていただきます。

本日はその内容を少しだけ公開させていただきます。

チーズ屋が作った『4種のピザ』です。

なんとか形になりつつあります。

そして連休中にご提供を開始させていただきます。

ピザなど簡単にできるものではないことはわかっています。

それでも、今の現状を少しでも打破したく、サクラが

咲いたころから何回も何回も試みました。

もう少しのところまできました。

なじみのお客様に何回か試食いただきました。

そして、まだまだ迷っていましたが、決断いたしました。

今のところ私のみの対応とさせていただきますがレシピが

できしだい、スタッフもご提供できるよう体制を整えさせて

いただきます。

一年前の非常事態宣言時の2か月弱、なにもしなかったことが

今でも後悔しております。

なにか、形になるものを残したく、経験ゼロから始めました。

かなり有名店のピザを食べ歩きました。

まだ、いろいろ迷っておりますが、どこよりもチーズに

こだわったピザをご提供させていただきます。

少し緊張しますが、おいしく楽しくご提供させていただけれ

ばと思います。

ドキドキのミルピグ都橋は連休でも店主はドキドキです(笑)

 

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