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11月3日ミルピグ3号店オープン

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11月3日ミルピグ3号店オープン

   お知らせ   9月 30, 2020  No Comments

大変お待たせいたしました。

ミルピグ3店舗目を11月3日(火祝日)にニューオープンいたします。

店名は『ミルピグJAPAN』と名付けました。

店のテーマは『日本の素晴らしい味の再発見』です。

北海道~沖縄で、日本にはまだまだ紹介しきれていない素晴らしい

食材がたくさんあります。

そのなかでも日本の『乳製品』にこだわりました。

どこまでこだわれるか不安もありますが、今までの世界の良質なチーズや

ハムを国内にフィーチャーさせ、安心安全でおいしい、横浜では余り

知られていない、食材をご提供させていただきます。

そして、もう一つの目玉がパティシエの新店長が店内で作るこだわりの

自家製ケーキがメインになってまいります。

どこにもない、パティシエが考えたワインやドリンクに合うこだわりの

ケーキです。

ケーキはもとよりチーズなどの持ち帰りも対応させていただく予定です。

今回は都橋同様、とても小さい店です。

多くとも8名様前後しかお迎えできません。

その人数がこだわりを理解していただける限界とも考えました。

どこまで商売につながるかわかりませんが、まずはおいしい日本の

こだわり食材のセレクトショップしてオープンさせていただきます。

メニューなどまだまだ具体化はしていませんか、他にはないこだわりの

商品をそろえさせていただく予定です。

明日は現在の新店舗の状態を写真でご紹介させていただきます。

 

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