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日本のチーズ山ほど

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日本のチーズ山ほど

   お知らせ   9月 13, 2020  No Comments

また、私の悪い癖が出てしまいました。

山ほど全国のおいしいチーズ(なかには入手困難なものもあります)をたくさんそろえました。

みらさか乳牛 フロマージュブラン

共働学舎 笹ゆき

ニセコチーズ工房 雪花(せっか)

ほかにも15種類ほどございます。

こちらで順次ご紹介させていただきますが、もしかすると全国の飲食店のなかで日本のチーズを

20種類以上、海外産を40種類近くそろえているお店はないかもしれません。

たぶん、今は全国一の品ぞろえがてぎているのではないかと思います。

もし、よろしければチーズ見学だけでも一見の価値はあるかもしれません(笑)

今のお客様の少ない時期に自分でも信じられません!!!

これは、もう私の悪い癖というか、商売のことをなにも考えず、食べたいもの

欲しいものをそろえてしまう・・・

しかし、お客様にとっては、これだけの中から選んでいただけるのは、もしかすると

最高の設定かもしれません。

なかには、ほぼ入手困難な青かびを含め、知らない味と感動を味わっていただける

かもしれません。

こなんなことをしていたら店は確実につぶれてしまうと思います。

なんとかつぶれる前にチーズを食べにきてください。

この週末はさまざまな変化がありそうです。

順次こちらでご報告させていただきます。

 

 

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