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ご飯の魅力

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ご飯の魅力

   未分類   7月 9, 2020  No Comments

昨日も書きましたが、毎日ご飯とタマゴとバターを食べ続けております(笑)

そして今日からはブランド米で試作を続けます。

山形鶴岡市産の雪若丸  生産者様までこだわりました

 

同じく山形置賜軍高畠町のつや姫

こちらは岐阜県高山市のコシヒカリ

とても食べきれません。

ご飯の炊き方ひとつで味がまるで違ってくる。

本当に難しいです。

しかし、当店でお出しするものにふさわしいものができるまで、試作は続きます。

なんとか新店がオープンするときまでにはおいしいご飯が提供できますよう頑張ります。

ミルピグらしいこだわりをチーズ・ハムはもとより自慢の自家製ケーキそしてお米

最後に国産クラフトバターでご案内させていただきます。

まだまだ試練が続きますが・・・(笑)

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