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今週で終了いたします

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今週で終了いたします

   未分類   6月 24, 2020  No Comments

先週から始まりました3周年記念「バリのチーズ」特集ですが

ご来店いただく、ほとんどのみなさまにオーダーをいただけているせいか

想定以上の販売をさせていただき、残りわずかになってまいりました。

ブレドモーにクルミを練りこんだ白カビ

香りと食感が命のチーズです。

ぜひ、赤ワインとともにお召し上がりください。

シェーブル(ヤギ)のセミハードをピスタチオで包みました

どこまでカットしてもピスタチオばかり出てくる・・これでもチーズ(笑)

先日ご紹介しました素晴らしいコンテとの3点セットでご提供しております。

昨日の状況が続くようですと、このセットも本日中に終了してしまうかもそれません。

こちらでのご紹介も残りわずかとなってまいりました。

ご提供が終わった段階で、私なりの総評をさせていただきます。

このおいしさとご提供方法について、新たなステップに踏み込みたいとも考える

ようになりました。

お客様とともにチーズの深みにどっぷりつかり、よりおいしいものを目指して

いきたいと思います。

本日はわたくしはお休みをいただきますが、店は休まず元気に営業させて

いただきます。

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