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新しい流れ・・・

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新しい流れ・・・

   未分類   6月 8, 2020  No Comments

昨日は日曜の営業でした。

少し暇なのかなと少し油断していましたら(笑)懐かしいお客様

から新しいお客様までいつもの当店らしい楽しい時間が流れて

おりました。

そんななか、仕入れの現実は大変厳しい状況に追い込まれて

おります。

ヨーロッパから飛行機がごくわずかしか飛んでいない・・・

インポーターさんが高給チーズをなかなか取り寄せていただけない・・・

ほかにもいろいろ・・・・

正直なところ定番のものだけは、できる限り集まる努力はしております。

しかし、今の状況はベターであって、当店にとってベストではない

状況です。

そして、このコロナ渦のためとても大事なことを忘れておりました。

私としたことが・・・いや私だからかな・・・・

明日になりますが、自信のある商品を手配できるかもしれません。

明日の夜には結果がでます。

こんな時だからこそ・・・当店だけからこその思いからです。

明日の今頃にはこちらで発表できるものと思います。

やはり。おいしい旬のものをご提供したいから・・・

 

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