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新店舗名決定

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新店舗名決定

   未分類   6月 2, 2020  No Comments

この、コロナ渦のなかで新店舗計画を立てました。

世の中の流れにまさに逆行しています。

知り合いや、好きなお店が次々なくなっていくなか・・・

当店も再オープンさせていただきましたが正直・・・お客様は

とても少ない状況です。

なのに、この時期に新しいお店をオープンするのか・・・

正直、私もよくわかりません。

しかし、少しだけ見方を変えると、おかげさまでとても

頼りになるスタッフに恵まれている今・・・このままでは

もったいないとの思いは常々持っていました。

もう少しこだわりの料理的なものもお出ししたいと思っています。

それも食材に凝った本当に美味しいものだけをご提供したい・・・

現在の都橋で、その狭さゆえできないことがたくさん

ありました。

そのために、今回のお店もかなり小さめですが都橋と違った

サービスができるようなものをそろえたいと考えました。

前説が長くなりました。

 

新店舗名は・・・・

 

ミルピグJAPAN

です。

どっかで聞いたようなニュアンス・・・(笑)

かなり大きく出ました・・・・(笑)

現在スタッフと共に内容の詳細につきましては詰めております。

都橋と重なるものは「自家製生ハム」のみで、他の商品はほとんど

違うものをご提供したいと考えています。

その進捗につきましては、こちらで公開してまいります。

ぜひ、長い目でのお付き合いのほどお願いいたします。

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